酒店禮賓人員對你愚蠢問題的真實看法 - 彭博社
Sam Grobart
攝影:Reza Estakhrian/Getty ImagesTodd Briscoe和Anna Drezen在曼哈頓的兩家酒店擔任禮賓服務。他們的工作顯然是協助客人滿足各種請求。但他們在博客中所做的《我該如何恨你》,對我們所有人都是一種服務,因為它記錄了他們在幫助酒店客人享受大城市的住宿期間所經歷的最有趣、最奇怪和令人驚歎的互動。
Drezen和Briscoe不得不處理這樣的請求:“你能告訴我真人娃娃博物館在哪裏嗎?看起來像孩子的東西的博物館?”以及處理這樣的交流:
客人:日本小馬? 禮賓:請問? 客人:日本小馬? 禮賓:我不知道那是什麼。 客人:謝謝你的好意!
我在星期四與Drezen和Briscoe進行了交談。這兩人在酒店工作了大約三年,曾在紐約大學的提斯藝術學院相遇。他們在不做晚餐預訂時都是作家和演員。
這個博客最初是“應對機制,”Drezen説。“大多數時候,當客人與您交談時,他們並不是像對待個人那樣説話——他們認為您是酒店品牌的延伸,”她説。“記錄這些互動是為了重新找回我的一些理智。”
酒店客人在尋求禮賓服務時應該知道些什麼?Drezen和Briscoe有一些建議:
1. 做好功課。 “你不想走到禮賓台前説,‘我們在這裏待六天。我們應該做些什麼?’”Drezen説。要有一個計劃,並利用禮賓服務來填補空白。
2. 使用禮賓服務確認你的計劃。 即使你已經做了研究,禮賓也對她的城市瞭如指掌。“我喜歡和禮賓分享我的計劃,哪怕只是問,‘這樣對嗎?’”Briscoe説。“沒有什麼能替代在特定地方生活的經驗,禮賓可能知道你計劃的地方是否因翻修而關閉,或者是否有更好的選擇。”
3. 要友好。 “我們實際上可以做很多事情來讓你的住宿更加愉快,”Briscoe説。“我們可以送上一瓶香檳,我們可以確保你的餐廳知道你是我們的VIP客人——但如果你很討厭,我們就不會為你做這些事情。”
4. 小費不是必須的,但會受到歡迎。 “如果你想在離開時留下小費,可以問你喜歡的禮賓他們的值班日期,”Drezen説。“這樣你不僅能知道他們的日程安排,還能確保在他們休假前把小費給到他們。”
或者你可以像 這位酒店客人一樣,似乎對Tiffany的用餐政策有根本性的誤解:
客人:我們想在蒂芙尼吃早餐。你能幫我們預定嗎? 禮賓:他們實際上不提供早餐。 (客人翻了個白眼) 客人:那麼,早午餐吧。