手工釀造的百威啤酒確實存在（某種程度上） - 彭博社

百威精選啤酒的瓶子在聖路易斯的釀酒廠總部的包裝和灌裝工廠的傳送帶上移動攝影：詹姆斯·A·芬利/AP照片精釀啤酒愛好者已經開始期待一些他們喝百威的父母從未想象過的事情。他們傾向於選擇小批量、本地釀造的啤酒，這些啤酒的標籤詳細説明了它們精心調配的成分。

也許不可避免的是，安海斯-布希英博，全球最大的啤酒製造商，會用一種不同尋常的產品線來迎合這些挑剔的消費者。可以稱之為手工百威。是的，這樣的啤酒確實存在。某種程度上。

在10月28日，你將能夠購買到小批量百威的樣品包，瓶子上標有釀造地點的郵政編碼以及關於啤酒花質量和風味特徵的工藝細節。

以下是AB InBev 在最近的新聞稿中介紹它們的方式：

“批次94534（加利福尼亞州費爾菲爾德）：採用北太平洋啤酒花品種的獨特混合釀造，包括卡斯卡德和帕利塞德，這款大膽的啤酒花拉格酒的酒精含量為5.5%（ABV），提供了美國西北部獨特的味道。

“批次23185（弗吉尼亞州威廉斯堡）：在波本桶木板和香草豆的牀上陳釀，這款淺琥珀色拉格酒迎合了甜味，酒精含量為5.5%（ABV）。

“批次 43229（哥倫布，俄亥俄州）：用巧克力和焦糖麥芽釀造，呈現出豐富的紅褐色外觀，並在櫸木片上完成，口感清脆乾淨，這款深琥珀色的啤酒酒精度為 6%。”

你上次聽到有人用如此愛慕的詞語描述百威是什麼時候？（我們猜是從未。）當然，這些啤酒與 Dogfish Head Brewery 出名的“極端”啤酒相比，實在算不上“極端”。但對於百威來説，它們是激進的。

這是 AB InBev 第二年釀造小批量版本的啤酒之王。去年，AB InBev 的手工釀酒師生產了批次 91406，現在被稱為百威黑冠，但並沒有給許多啤酒愛好者留下深刻印象。它獲得了 BeerAdvocate.com 上的“差”評級。

然而，AB InBev 可能有更大的戰略。手工百威不太可能扭轉母品牌在美國銷售量下降的趨勢。真正工藝的魅力太強大了。但它可能會説服年輕飲酒者重新考慮百威，視其為“工業”啤酒以外的選擇，正如工藝啤酒愛好者所 標籤化的那樣。

也許他們會對這個營銷噱頭感到興奮，並開始以諷刺的方式消費百威。這樣也沒什麼錯。看看諷刺給帕布斯特藍絲帶帶來了什麼。