埃及將執行面包限購制度 憑麪包卡領取定量麪餅
“俄羅斯之聲”電台網站2月6日援引俄塔社消息,埃及將執行面包卡制度,政府補貼的麪包將憑卡發放,每位公民每天可以領到三張麪餅。
埃及地方發展部6日宣佈,政府補貼的黑麥麪餅將憑卡發放。藉助電子設備,每位公民每天可以領到三張麪餅,並且只能通過國家麪包房領取,那裏進行嚴格的檢查和統計,以防止走私麪粉。
據悉,塞德港成為最先執行面包卡制度的省份。

埃及將執行面包卡制度,政府補貼的麪包將憑卡發放,每位公民每天可以領到三張麪餅
埃及黑麥麪餅就像中國北方人愛吃的烙餅和饅頭一樣,既普通又普遍,是埃及人的當家主食。
在革命之前,埃及政府一直給予高額財政補貼並指定廠家專門生產和銷售這種麪餅。十幾年來,埃及每張麪餅的價格一直保持在0.05埃鎊,大約為人民幣6分錢,而其成本約為0.29埃鎊。政府鎖定銷售價格,嚴禁廠家提價出售。
社會弱勢階層是這種麪餅的主要消費者,佔有埃及人口40%左右的貧困人口都要依靠這種政府補貼的麪餅為生。因此,埃及每年要支出100億埃鎊用於糧食補貼(革命前的2010年,埃鎊兑美元的匯率約為1:5.8),以維護社會穩定,保證人們基本的生存需要。

社會弱勢階層是這種麪餅的主要消費者,佔有埃及人口40%左右的貧困人口都要依靠這種政府補貼的麪包為生
不過,自從革命發生後,埃及國內的動亂直接導致經濟一蹶不振。2012年第二季度的數據顯示,埃及的失業率達到了12.6%。同時,埃及的通貨膨脹率也讓人難以忍受,2012年的通脹一直保持在6%以上,2011年的革命高潮期則超過10%。
另據埃及統計局的數據,埃及的貧困率也從2008-2009年的21.6%,上升到了2010-2011年的25.2%。最近一年的數據還未公佈,但專家預測數值只升不降。
儘管埃及人在“自由”的名義下推翻了穆巴拉克政權,但“麪包”作為人們第一需求卻無法得到滿足。能否扭轉該國虛弱的經濟形勢,成為穆兄會政府面臨的最大難題。

埃及黑麥麪餅