浙江人大代表做“健康黑皮花生”實驗 罵食品奸商王八蛋

6日上午，全國人大浙江團進行小組審議。全國人大代表、海寧市華豐村書記朱張金以一袋含有食品添加劑的花生米為例，向會場代表展示他對食品安全問題的隱憂，對食品安全問題的嚴重性、追責後官員是否應該承擔責任以及食品安全屬道德問題還是治理問題等展開了一場激烈的討論。

一包花生米引發的一場爭論

在會場上，海寧市華豐村書記朱張金為了讓大家親眼目睹食品安全的嚴重性，他打開包，拿出了一袋花生米。數了10顆，扔進會場的玻璃杯裏，用冷水一衝，短短幾秒鐘，整杯水都變成了黑色。

圖為人大代表朱張金將花生米泡出的黑水，傳遞給其他食品行業代表（中為宗慶後）查看

朱張金説，這就是一些酒店賓館裏，售價高達160元一斤的所謂健康黑皮花生。滿座譁然。一場關於食品安全的激烈討論就此展開。

朱張金用花生米泡出的黑水，在參加討論的代表們之間傳遞。會場上，不時發出“嘖嘖嘖”的驚歎聲，還有代表感慨，這種花生米自己曾經吃過，沒想到竟是如此可怕。

朱張金説，這些花生米，原本就是普通花生，不法商人使用的違禁添加劑中，包含對人體有害的染色劑和重金屬成分，朱張金將這種添加劑稱為“毒品添加劑”。

就在黑水傳遞的過程中，朱張金又掏出幾包雞蛋精，“這個更壞，價格600元一斤，一噸雞飼料中只要添加40元的分量，就能讓所有的雞生出來的雞蛋都變黃，變成本雞蛋的成色。這玩意另一個效果是，雞吃了每天都生蛋，全 年無休。”

朱張金説，這次參加全國兩會，他帶了300多件有毒食品到北京，“這不是作秀，而是要讓大家看看，毒品添加劑的泛濫和危害到了何種程度。”

爭論一：食品安全的問題有多嚴重 奸商已經沒有了底線

朱張金説，“這些明知有害還加毒品添加劑的人是在謀財害命，都是王八蛋，以前那些短斤缺兩的奸商和他們比起來，簡直就是好人啊。”

沈琪芳（湖州市政協副主席）也同意，“我作為消費者，那些使用有毒添加劑的奸商根本就沒有底線，為了錢，已經沒了良心。”

宗慶後代表（杭州娃哈哈集團董事長）也有不同意見，認為食品安全確實存在，但不能以偏概全，他説，“食品安全問題確實存在，但是可能沒有老百姓想象的那麼嚴重。比如香港限購奶粉，其實毫無必要。現在澳洲和美洲的奶業生產過剩，比如澳洲有關方面，主動邀請我們去辦奶廠，因為當地奶業產品過剩。同時，他們往往會炒作一些有利於自身的新聞，吸引我們國內的消費者盲目去購買國外奶粉。我建議提高農產品的價格，讓農户的勞動獲得好的回報，不要讓他們搞歪門邪道來賺錢。”

馮長根代表（中國科學技術協會副主席）也認為，“食品安全領域確實問題不少，但是現在的問題是往往以偏概全，出現一個個案就懷疑整個行業。這也是需要改變的。如果食品安全問題真的泛濫成災，那麼我們也許每天都要死一次，可我們現在還活着。不過，對於食品安全問題，再怎麼重視也是不為過的，因為關係到每一個人。”

爭論二：食品監管追責，官員該不該免職

朱張金代表認為，公安部門抓個搶劫犯、小偷，是立功，但是工商或者衞生部門抓了些食品作假的，就難説了，很可能因為監管不力，相關部門領導還要負上領導責任，嚴重的甚至就地免職。他説，“説實話，出了問題相關領導可能有一定責任，但是很多私人作坊的製假行為，你不可能要求這個領導什麼都能發現。出了問題免職簡單，如何更好監管才是難點。有時候，還會出現相關部門官員免職後，事件善後無人管的怪現象。”

他建議，追責時，二話不説就把相關官員免職的做法要慎重。不然，和食品安全相關的部門在一定程度上會產生“多一事不如少一事”的想法，捂着算了。比如毒膠囊事件，其實早在15年前，業內就已經這麼幹了，你説監管部門不知道，誰信啊。

而陳振濂代表（杭州市人大常委會副主任）則持有不同觀點，他認為，監管部門管不好，就應該負責任，他説道，“我們對食品安全就應該採取零容忍的態度。生產廠商這邊，不能他説自己不清楚，就放過他。知法犯法的更要嚴懲，沒什麼好解釋的。”

爭論三：食品安全是道德問題，還是治理問題

許江代表（中國美院院長）認為，食品安全問題氾濫，説到底，是人心出問題了，人心壞了，才有那麼多壞的食品。現在很多人道德淪喪，沒有誠信，沒有信仰，所以才會幹出這些讓人不齒的事。

他説，“巴西人何塞盧岑貝格寫過一本書《自然不可改良》，讓人意外的是，作者以前是做化肥生意的，後來他幡然醒悟，自然界不能由人類一廂情願的方法來改良。要提高道德素質，要講誠信，要有所敬畏，就要從教育抓起，教育產業化留下很多問題，這些都會讓我們付出代價。”

沈琪芳代表認為有制度卻沒人管，需要監管部門反思。他説，“我覺得和姦商講道德是對牛彈琴，一定要加強執法力度。監管部門不僅要管陽光下的事，背地裏的不法交易更要管，很多非法添加劑是不能買賣的，為什麼那些人能買到。這需要監管部門反思。”

宗慶後代表也認為，“現在食品安全的審批很麻煩，但是批出來之後就沒人管了。很多審批是專家來走個過場，説得不客氣點，那就是個形式。以前瘦肉精還拿過國家科技獎，這簡直就是諷刺。”