美媒：美國果汁承載中國果農夢想

【環球時報綜合報道】美國《基督教科學箴言報》7月21日文章，原題：美國蘋果汁中國製造我乘公交車從西安出發，途經洛川市周邊一個巨大的蘋果狀建築物，其中有會議中心、蘋果博物館和蘋果酒店。伴隨着當地蘋果產量爆炸式增長，這裏興起蘋果遊熱。公交車上坐着一名叫馮子寒(音)的老果農。下車後，他邀我到他的蘋果園參觀。

根據美國農業部數據，美國市場上銷售的蘋果汁有近60%進口自中國。這便是我來到這裏的原因：我想看看這對中國果農而言意味着什麼。

鎮裏每條道路都在拓寬，馮解釋説：“所有果農都在買車，我們需要更寬的街道……”馮在這片土地上已耕耘了幾十年，但其境遇直到上世紀90年代才發生改變。中國政府開始開發當地蘋果資源，並派科技人員向農民傳授現代技術。馮祖上靠農牧業勉強餬口。他們的土地位於黃土高原，土壤肥沃，但易被沖刷。隨着森林面積不斷減少，水土流失加劇，荒漠化隨之而來，世行曾稱其“並非自然現象，而是源自貧困的絕望”。

1994年世行與中國開展大規模水土保持發展項目，建起水壩和梯田，種上蘋果樹。以往沖刷土壤的雨水如今在澆灌着蘋果樹，並帶來財富。當地居民收入翻番，失業率下降50%，生態平衡得到恢復。250多萬人的生活發生改變。離開果園，我們來到馮先生家中吃午飯。我問，“生活發生了多大改變？”他説：“生活越來越好”，並展示家裏的平板電視、立體聲音響。馮種植蘋果樹每年收入達2萬美元，這讓他能送孩子去城裏讀書並尋求農業以外的職業。

自中國的濃縮蘋果汁進入美國市場以來，濃縮汁的價格從當初的每噸153美元下降至55美元。美國農民難以競爭，有人賣掉農場，還有人破產。他們的損失正是馮先生的收穫。(作者凱爾西·蒂默曼，伊文譯)