印度“免費午餐”要被醜聞毀了 曾使1億學生受益

【環球時報綜合報道】印度比哈爾邦免費午餐致20餘名學生死亡後，拉賈斯坦邦7月30日又爆發一起午餐中毒醜聞。事故頻發讓印度各界對免費午餐項目充滿質疑。

印度《每日新聞分析》7月31日報道稱，此次事件發生在西南部拉賈斯坦邦的一所公立學校，79名學生在食用免費午餐後出現了噁心、嘔吐症狀，並有學生稱在食物中發現一隻死蜥蜴。當地政府稱，目前除1名女生因父母要求被送到醫院就診外，其他學生都已痊癒。據報道，此次中毒事件前學校管理者並未按規定在學生前品嚐免費午餐。

印度政府日前就比哈爾邦學生中毒事件提交的報告對免費午餐計劃提出一系列“系統性失敗”質疑。報告稱，比哈爾邦7萬所提供免費午餐的學校中，有1.8萬所學校沒有儲藏室，其中8000所甚至沒有廚房。發生事故的甘達曼學校的食物都儲存在校長家裏，並在露天烹飪，這就很難確保衞生和安全。為避免類似事故發生，這份報告建議政府應確保有一位校方管理人員事先品嚐午餐，並加快建設食堂和儲藏室等。

《印度快報》報道稱，印度免費午餐項目一直事故不斷。2008年，奧里薩邦曾因免費午餐頻發中毒事件，而將項目轉交給非政府組織運營。但今年3月，該地區一所高中70名學生食用免費午餐後又出現中毒症狀。儘管該非政府組織稱這是一起政治陰謀，但這也同時表明免費午餐項目事故頻出的窘境。

為解決免費午餐屢屢發生安全事故的問題，印度政府正着手專門培訓245.8萬名懂得衞生及食物營養知識的廚師和幫廚。據瞭解，這項免費培訓計劃將由印度旅遊部和人力資源發展部負責實施。為吸引更多人蔘加，印度旅遊部還計劃向每位受訓者提供6037盧比(約合610元人民幣)補貼。培訓內容除免費午餐的適當烹飪方法、營養價值外，還將包括衞生實踐和通訊技術的培訓。不過這項宏大而繁雜的計劃是否可以順利實施，現在還不得而知。

免費午餐項目在印度開展十餘年來使超過1億學生受益，曾被認為是印度各級政府執行最徹底與最廣泛的一項政策。但各種醜聞也讓印度民眾開始質疑該項目。一位名叫湯姆的網友表示，現在印度從上到下都只想從免費午餐中賺錢，政府根本沒能力執行這麼大的計劃，這也是所有惠及窮人的福利項目最終失敗的原因。在這種情況下，只有腐敗的官員最大限度地從中獲利。(環球時報駐印度特約記者  陳 晨)