新西蘭恆天然乳粉檢出肉毒桿菌 質檢要求召回
惠靈頓8月3日專電 新西蘭初級產業部3日宣佈,新西蘭乳製品巨頭恆天然集團旗下部分產品可能含有肉毒桿菌毒素。可能受污染的產品被用於嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產。
初級產業部負責食品安全的代理局長斯科特·加拉赫在聲明中説,恆天然集團於2日下午向初級產業部通報了這一事件,初級產業部已將情況通報主要海外市場的政府監管機構,並加緊調查核實。
加拉赫説,初級產業部首先將調查受污染的產品是否流入新西蘭市場。初級產業部還將與恆天然及相關客户合作,確認是否有產品會造成風險。如果市場上的產品被發現含有被污染的蛋白質,將會被召回。
恆天然集團3日舉行新聞發佈會,公佈了更多詳情。恆天然集團新西蘭奶製品公司執行董事加里·羅馬諾説,有3批濃縮乳清蛋白出現質量問題,這些產品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產的,涉嫌被污染的產品總量為38噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。
恆天然集團表示,檢測結果顯示,這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株,有可能造成食用者中毒。據介紹,這種濃縮乳清蛋白被廣泛用於嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中。但一般的乳製品如鮮奶、奶酪、酸奶和經過超高温消毒的牛奶產品,則不會受到影響。目前,還沒有收到問題產品引發的健康問題報告。
2日,恆天然集團已將情況向8家客户進行通報。目前,這些客户已緊急展開調查,看產品是否受到影響。如有必要,將召回產品。該集團發言人表示,目前不能透露這8家公司和相關產品的名稱,也不能透露這些產品銷往哪些國家。
恆天然集團全球首席執行官西奧·史畢根斯定於3日從歐洲前往中國,向相關機構和客户通報最新情況。史畢根斯表示,集團將盡全力協助這8家客户進行檢查,確保受感染的產品從市場收回,同時讓公眾知情,如果已經賣出就退貨。
今年1月,新西蘭初級產業部宣佈,恆天然集團生產的奶粉中曾被檢測出含有微量雙氰氨。
肉毒桿菌是一種生長在常温、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品裏都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨牀上以噁心、嘔吐及中樞神經系統症狀如眼肌、嚥肌癱瘓為主要表現,中毒者如搶救不及時,病死率較高。(記者黃興偉 劉潔秋)