新西蘭恆天然乳粉檢出肉毒桿菌 質檢要求召回

惠靈頓８月３日專電 新西蘭初級產業部３日宣佈，新西蘭乳製品巨頭恆天然集團旗下部分產品可能含有肉毒桿菌毒素。可能受污染的產品被用於嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產。

初級產業部負責食品安全的代理局長斯科特·加拉赫在聲明中説，恆天然集團於２日下午向初級產業部通報了這一事件，初級產業部已將情況通報主要海外市場的政府監管機構，並加緊調查核實。

加拉赫説，初級產業部首先將調查受污染的產品是否流入新西蘭市場。初級產業部還將與恆天然及相關客户合作，確認是否有產品會造成風險。如果市場上的產品被發現含有被污染的蛋白質，將會被召回。

恆天然集團３日舉行新聞發佈會，公佈了更多詳情。恆天然集團新西蘭奶製品公司執行董事加里·羅馬諾説，有３批濃縮乳清蛋白出現質量問題，這些產品是去年５月在新西蘭本地一家工廠生產的，涉嫌被污染的產品總量為３８噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。

恆天然集團表示，檢測結果顯示，這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株，有可能造成食用者中毒。據介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用於嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中。但一般的乳製品如鮮奶、奶酪、酸奶和經過超高温消毒的牛奶產品，則不會受到影響。目前，還沒有收到問題產品引發的健康問題報告。

２日，恆天然集團已將情況向８家客户進行通報。目前，這些客户已緊急展開調查，看產品是否受到影響。如有必要，將召回產品。該集團發言人表示，目前不能透露這８家公司和相關產品的名稱，也不能透露這些產品銷往哪些國家。

恆天然集團全球首席執行官西奧·史畢根斯定於３日從歐洲前往中國，向相關機構和客户通報最新情況。史畢根斯表示，集團將盡全力協助這８家客户進行檢查，確保受感染的產品從市場收回，同時讓公眾知情，如果已經賣出就退貨。

今年１月，新西蘭初級產業部宣佈，恆天然集團生產的奶粉中曾被檢測出含有微量雙氰氨。

肉毒桿菌是一種生長在常温、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品裏都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨牀上以噁心、嘔吐及中樞神經系統症狀如眼肌、嚥肌癱瘓為主要表現，中毒者如搶救不及時，病死率較高。（記者黃興偉 劉潔秋）