“洋奶粉”出事 誰能讓中國寶寶喝上放心奶？

中新社北京8月5日電 題：誰能讓中國寶寶喝上放心奶？

中新社記者 劉育英

全球最大的濃縮乳清蛋白供貨商恆天然2013年兩次“出事”，對於頗為信賴“洋奶粉”的中國媽媽們來説，買國產奶粉還是洋奶粉，頗有些糾結。

8月3日，新西蘭初級產業部宣佈恆天然集團旗下部分產品可能含有肉毒桿菌毒素。中國質檢總局4日確定四家中國境內進口商可能進口了受污染的產品。5日，恆天然指受污染產品總量達40噸。

奶業專家介紹，中國進口奶粉中新西蘭奶粉佔到八成，新西蘭出口至中國奶粉中，恆天然又佔到八成。據預測，肉毒桿菌毒素涉及到的產品估計達到900噸。

恆天然的表現或許能讓媽媽們理性看待國產奶粉和洋奶粉。早在2010年6月，質檢總局就查處了14個批次的進口乳製品不合格。今年4月，質檢總局公佈的進口不合格食品、化妝品中涉及8400多噸奶粉。肉毒桿菌事件主角恆天然今年1月部分產品被檢出雙氰胺殘留。

與此同時，國產奶粉的表現也並非如消費者所感受到的一無是處。2012年，中國官方組織對110個國內企業品牌(包括外資在華企業品牌)和140個原裝品牌產品進行了比較監測。在七大類58個指標中，國產與進口嬰幼兒配方乳粉沒有明顯差異。

官方為國產奶粉背書，中國媽媽們寧願購買高價洋奶粉，除不理性消費外，也有國產奶粉近年來的自毀長城。

2008年，三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件中，質監局在22個奶企的產品中發現含三聚氰胺產品，其中包括伊利、蒙牛等知名企業，消費者深感震驚。2009年，“皮革奶”在多地被查出。2010年，青海、甘肅、吉林再次發現奶粉中三聚氰胺超標。2012年，南山奶粉被檢出黃麴黴毒素超標。

“一天一杯奶，強壯中國人”被人們改成“一天一杯奶，毒害中國人”。國產奶粉被投下不信任票，不僅是奶粉質量，還有受到質疑的奶粉標準。2010年，中國修訂乳品標準，但標準中的蛋白質含量、菌落總數仍引起很大質疑，認為標準“倒退”。此外，生產企業的小、散、多、亂，奶源管理的混亂，部分奶製品企業的不合規生產，都是造成乳製品質量問題的成因。

中國總理李克強5月份時表示，“重拳方有效、重典才治亂”，決不能再出現奶粉那樣的信任危機。5月31日，國務院常務會議部署提高嬰兒奶粉質量工作，稱嬰兒奶粉問題是“重大民生問題”，要把國產優質品牌樹起來。

6月份，中央九個部門聯手出台“奶粉新政”，其中包括商務、工業、工商、衞生、農業等部門。中國將按照嚴格的藥品管理辦法監管奶粉，要掀起行業兼併重組，將建立自主奶源，將全面清理奶粉原料供應商和生產商，奶粉實行專櫃專區銷售。“九龍治奶”其決心之大、力度之猛，前所未有。

“神十都上天了，為什麼喝不上放心奶呢？”網友調侃，解決食品安全問題比登天還難。的確，國產乳製品雖然總體質量不輸，但部分企業長期以來的急功近利，誠信缺位，已經影響了整個行業的可信度，需要監管部門和整個行業一步一個腳印的努力。對於13億人的“一天一杯奶”，中國依然任重道遠。(完)