肉毒桿菌問題為何靠外企？ 中國無此檢測項目

國際在線消息(記者姚毅婧)：恆天然——來自新西蘭的洋奶源打了個“噴嚏”，卻引發了中國奶粉市場的一場“重感冒”：因進口新西蘭含肉毒桿菌的原料，多家中國企業陷入了產品封存、召回的忙碌中。恆天然公司首席執行官西奧.史畢根斯5日專赴北京就產品質量問題召開新聞發佈會，他將此次“產品受污染”事件稱為一個“極大的遺憾”，並向中國消費者公開道歉。

中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮在接受國際在線記者獨家專訪時分析稱，此次事件源自於恆天然“自曝家醜”，這體現了企業的責任感。

奶源風波源自外企“自曝家醜” 國內進口奶粉檢測標準缺失

眾所周知，國家質檢總局定期會曝光不合格進出口食品名單，而為何此次被污染產品沒有出現在質檢總局的“黑名單”當中，卻源於恆天然“自曝家醜”？宋亮認為，這體現了企業的責任感，因為不管是美國、歐盟還是中國，肉毒桿菌在奶粉的檢測項目中都是沒有的。“這是新西蘭的企業和第三方的檢測機構出於責任感，將檢測進行到底，確認為肉毒桿菌後才得出的結論。換句話説，我們有理由懷疑，其他國家的奶粉中也可能含有肉毒桿菌，只是沒有被檢測出來。”

宋亮認為，國內正處於食品安全重點領域——奶粉行業的整頓時期，頻發的食品安全事故使得企業對食品安全問題極其敏感，新西蘭企業自曝食品安全問題，從事件本身而言，在中國的影響便大於其他任何國家，是企業對於食品安全問題的責任感和誠信的體現，值得中國企業學習。

宋亮呼籲，中國政府應該儘快制定肉毒桿菌相應的奶粉檢測標準。“我們可以與新西蘭政府合作，共同研究嬰幼兒和成人對肉毒桿菌的攝入量範圍，儘快出台相應標準。”