業內人士:西班牙葡萄酒在中國市場潛力巨大
作者:李娜
【環球網綜合報道】據英國葡萄酒雜誌《The Drinks Business》8月1日報道,曾為英國老牌酒商BBR採購總監,現任北京華澤酒業集團國際總監的Alun Griffiths MW在7月的一次採訪中表示,儘管中國人的葡萄酒知識還相對匱乏,但是西班牙葡萄酒在中國有着巨大機遇。
Alun Griffiths MW指出,西班牙葡萄酒是最適合中國人味覺的葡萄酒,並且西班牙和法國郎格多克(Languedoc)的葡萄酒在中國擁有獨特的潛力,他還表示,“中國人喜歡味道柔和的葡萄酒,他們不喜歡酸度過高的葡萄酒。中國市場青睞帶有絲絲甜味的葡萄酒,而熱情的西班牙和法國郎格多克葡萄酒正得中國消費者的心。西班牙葡萄酒在中國擁有絕好的機會。”
至於為什麼法國葡萄酒會在中國市場佔有主導地位,Griffiths則解釋説:“中國消費者喜歡帶有故事性的東西,因此並不奇怪法國葡萄酒幾乎佔有中國半數紅酒市場。勃艮第葡萄酒(Burgundy)和波爾多葡萄酒(Bordeaux)富有歷史色彩,而châteaux酒則帶有故事性色彩。”
然而,Griffiths指出,在北京的中國消費者依舊非常缺乏葡萄酒知識,只有那些熟悉葡萄酒的富裕階層尊重葡萄酒的優良品質。他還表示,“北京是個尚飲白酒的地方。雖然人們對於葡萄酒有着極大的熱情和興趣,但是卻缺乏欣賞葡萄酒品質的知識。”
此外,為了支持他的觀點,他回憶起曾經在中國做過的一項品酒活動,在活動中由於其柔和的口味,氧化的勃艮第白葡萄酒被認為是最受歡迎的最佳葡萄酒。雖然如此,Griffiths預測,中國的年輕一代將會推動進口葡萄酒在中國的發展,因為中國年輕一代在認識和欣賞葡萄酒方面比年長一代更加容易。(實習編譯:嶽書羽, 審稿:李娜)