美媒稱全球中產階級成長令美式快餐成階級象徵

【環球網綜合報道】據美國《基督教科學箴言報》8月12日報道稱，隨着發展中國家家庭收入的飛躍式增加，中產階級越發渴求現代快餐，而具有美國標誌性的快餐餐飲大受歡迎。美式快餐已具備一定的“階級聲望”。

報道稱，儘管早期跡象表明，北京的快餐飲食並不比波士頓的健康，但是對產階級餐飲的新成長的顧客似乎不擔心高脂肪高鹽分食物的健康風險，而這正是許多美國人想要避免的。

報道稱，由於美國市場充斥着大量的連鎖店(並且美國人早已改變口味)，快餐行業正尋找新的需求市場。與此同時，美國經濟正處於温和發展之際，許多發展中國家家庭收入飛躍式增加，在接下來的二十年中，有望給一些最具美國標誌性的快餐連鎖店帶來數十億顧客。

此外，IBISWorld公司分析師安迪•布倫南(Andy Brennan)稱，許多美國國內連鎖店已將商業重點轉移到國際市場，許多企業已取得成功。並且，一些美國標誌性的快餐餐飲在許多剛步入中產階級的人羣中擁有一定程度的聲望，在亞洲，在美式餐館用餐是真實的“地位”象徵。

報道稱，若將國外銷售額包括在內，IBISWorld公司的全球快餐銷售額達到1900億美元。這是因為大多數快餐連鎖店使用自己配方，生產成本低，能夠持續供應食物，服務方便快捷，能夠很好的滿足國外消費者。同時，由於國際旅遊業的發展和強大的互聯網搜索引擎，這些公司逐漸擁有一定的國際品牌知名度。(實習編譯;李勝，審稿：聶魯彬)