鹿龜酒來源遭質疑 海龜變烏龜藥材含量模糊

2013年，海南椰島(股票代碼600238.SH)宣佈迴歸保健酒主業，作為這一行業中唯一的上市企業，它的一舉一動備受關注，其旗下的拳頭產品椰島鹿龜酒則(以下簡稱“鹿龜酒”)凸顯了鹿龜相輔，陰陽平補的保健酒功效。

4月，有媒體報道質疑鹿龜酒中使用了海龜原料，涉嫌非法生產。但椰島方面在接受《消費者報道》記者採訪時否認了這一説法。那麼，鹿龜酒中的龜板膠藥材到底來源何處？

鹿龜酒藥材來源遭質疑

2013年上半年，眾多白酒上市企業銷售業績都出現下滑，不少白酒企業為了擺脱市場困境，紛紛進軍保健酒行業。1月初，完成董事會和高管換屆的椰島在2012年年報中首次明確提出，公司計劃用十年左右的時間，把保健酒產業做到50個億左右的規模。而2012年，椰島酒業銷售收入只有4.11億元，遠遠落後於年銷售額達50億的勁牌公司。

鹿龜酒是椰島主打產品，2012年度鹿龜酒廣告預算就高達5000萬。在鹿龜酒的官方介紹資料中，主要強調了鹿茸、鹿骨膠富含氨基酸、磷脂等藥用和營養價值；龜板膠則具有滋陰補腎、清熱除濕、強壯補虛等多種功能。

4月，一則鹿龜酒非法使用海龜藥材的消息不脛而走。質疑聲音稱，鹿龜酒中的龜板膠來源於國家二級保護動物海龜，而椰島聲稱有特權利用國家保護動物。

根據《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES公約)，所有海龜的國際商業性貿易都是被禁止的，中國於1980年加入該公約，並在1985年將海龜列為國家二級保護動物。椰島真的非法使用了海龜藥材嗎？所謂的“利用國家保護動物特權”又是從何而來？

還原龜板膠來源

據2010版《中國藥典》的解釋，龜板膠為龜甲經煎煮、濃縮製成的固體膠。廣東省惠東港口海龜國家級自然保護區的夏中榮博士告訴記者，以前有一部分的龜板膠也來源於海龜，但是1985年將海龜列入國家二級保護動物之後，基本上不能再利用海龜來做龜板膠了，現在都是用烏龜。

河南輔仁堂製藥有限公司的一位技術人員也證實了這一説法，他説，他們生產的龜板膠一直都是用烏龜。他提到，一方面海龜的鹽分較大，工藝上不好處理；另一方面捕殺海龜是不合法的。

8月22日，椰島在接受《消費者報道》記者採訪時表示，公司嚴格按照批准文號為衞食健字(1998)第446號所批准的配方組織生產，使用的藥材品種及藥材量符合批文要求。使用的龜板膠原料來源於藥典品種的烏龜，不在《國家重點保護野生動物名錄》中，不屬於重點保護的野生動物。

飽受爭議的名貴藥材入酒

即使澄清了龜板膠的來源，對鹿龜酒藥材的爭議仍沒有結束。2003年，鹿龜酒系列產品獲得了首期試點使用“中國野生動物經營利用管理專用標識”，這又是由何而來？

《消費者報道》記者從北京華恆基業野生動植物專用標識技術服務中心瞭解到，椰島生產的“鹿龜酒”系列產品屬於首批試點的產品，主要是因為其中用到了國家二級野生動物馬鹿茸。

椰島方面則指出，鹿龜酒中使用的鹿茸及鹿骨膠來源於藥典品種的馬鹿。根據國家林業局2003年《關於發佈商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的梅花鹿等54種陸生野生動物名單的通知》，馬鹿在該批名單範圍中，且椰島的供貨商具備馴養繁殖許可證和收購銷售加工許可證，是合法使用。

椰島並不願意公開説明鹿龜酒中的龜板膠、鹿茸、鹿骨膠的含量。一直以來，名貴中藥材入酒是中藥保健酒企業凸顯的重點。如張裕三鞭酒的鹿鞭、廣狗鞭和海狗鞭三鞭組合；黃金酒的鹿茸、龜甲；古嶺神酒的蛤蚧、人蔘等等——一瓶售價不到百元的保健酒，卻是由多種名貴藥材泡製而成。消費者不免心生疑慮，到底其中的名貴藥材用量幾何？對此，各酒企都諱莫如深。