姜嵐昕:質量一絲之差 產品優劣分家
產品的質量代表着一個企業的生產態度,態度決定了質量。
張瑞敏剛接任青島電冰箱廠(海爾前身)廠長之職的時候,發現400多台冰箱中竟然有76台存在着缺陷,平均每6台就有1台是不合格產品。他當即把全廠職工叫到車間,問怎麼辦?多數人都説便宜點處理給職工算了。張瑞敏説,不管誰買都是我們的消費者,我要是允許你們把這76台冰箱賣了,就等於允許你們明天再生產760台這樣的冰箱;既然是劣質產品,我們就絕對不能讓它出廠,要全部銷燬掉,誰生產的誰來砸。説完,他便帶頭向這些劣質冰箱砸下了第一錘!要知道,當時一台冰箱的價格是800多元,相當於一名職工兩年的收入。正是這一砸,“砸”出了海爾的品質; “砸”出了海爾的品牌;把一個虧損147萬元的集體小廠“砸”成了全球營業額超過千億元的海爾集團。
而企業三鹿在面對質量問題時,卻做出了截然不同的反應。到2008年9月,三鹿奶粉因質量問題召回產品8218噸,而此時三鹿的召回產品僅為庫存的1/4,大部分產品已流入市場。隨後公安部門介入調查,各地陸續出現因食用問題奶粉而產生不適症狀的患兒共6244例,其中158人急性腎功能衰竭,3人死亡。
這兩個企業的差別就在於對質量的態度上。產品的質量代表着一個企業的生產態度,態度決定了質量。
質量管控的“三個代表”

圖 質量管控“三個代表”圖
第一,措施代表戰略。制訂了質量戰略之後,你就要考慮用什麼措施來實現你的戰略,如何讓你的產品、讓你的服務做得更好?
第二,檢查代表措施。措施執行之後你要進行檢查,要做好產品質量差異化的分析和進一步的調整。
第三,獎懲代表檢查。進行質量的考核和評價,其目的是為了獎懲。檢查的結果,就是你進行獎懲的依據。
質量管控十大思考
Ø 你有質量管控重點嗎?
Ø 你有質量管控標準碼?
Ø 你有質量管控措施嗎?
Ø 你有質量管控流程嗎?
Ø 你有檢查質量管控的品質嗎?
Ø 你有對應的獎懲方案嗎?
Ø 你有部署改進並有效落到實處嗎?
Ø 你瞭解員工對產品質量的信心嗎?
Ø 你採訪過客户對產品質量的滿意度嗎?
Ø 你比較過同類產品的質量差距嗎?
如果你還不能回答這十個問題,説明你在質量方面的管控可能是空白,或者説還缺乏很有效的質量管控系統和模式。
質量是產品漲價的前提和核心
請問你們知道產品漲價最重要的前提和核心是什麼嗎?質量。如果你希望價格能夠持續上漲,需要什麼樣的質量?當然是一流的質量。
如何實現產品漲價呢?產品質量必須具有三重屬性。
第一,經濟屬性。也就是產品的使用價值、價值究竟怎樣。產品的使用價值、價值越高,你才越有漲價的可能。
第二,行業屬性。你的產品質量在行業中是不是一等的、是不是頂尖的,它的有形價值、無形價值、核心價值、附加價值是不是非常富有競爭力,這是決定你漲價的第二個因素。
第三,社會屬性。你的產品品牌已經在社會上有了很高的知名度,有了一定的口碑和影響力,別人即使不買你的產品,也知道你的產品,知道你這個產品品質很好。消費者通過購買你的產品,不僅能夠獲得產品本身的使用價值,還能獲得使用這種產品的榮譽感、自豪感和驕傲感。
所以,要想漲價,首先你的產品要具備經濟屬性,然後是行業屬性,最後是社會屬性。通過提高產品質量的“三重屬性”來獲得更高的利潤。