白酒企業進軍紅酒市場 孫寶峯：本行做好才能生存

環球網主持人李萌在採訪蓬萊大成酒業有限公司董事長孫寶峯

【環球網綜合報道 記者 郭娓娓】第89屆全國糖酒商品交易會於2013年10月8日—10日在武漢國際博覽中心舉辦。在本屆展會開展前夕，中國蓬萊大成酒業有限公司的董事長孫寶峯接受了環球網記者的採訪，就中國葡萄酒文化的發展現狀、白酒企業進軍葡萄酒現象，以及酒企如何創新等談了自己的觀點和看法。

現在酒類市場種類繁多，孫總在談到蓬萊大成在銷售方面的優勢和特色時稱，“葡萄酒本身具有優秀的歷史文化，在葡萄酒文化推廣方面也在做一些最基礎的推廣。由於現在社會比較複雜，瀾爵心相印系列新品有一個歷史使命，就是用葡萄酒讓大家迴歸純粹的愛情。它代表一個信物，從酒的美感上來體現，也能從葡萄酒的愛情文化上來體現。把愛情、酒、文化結合在一起。”

白酒市場今年遭遇市場“寒冬”，於是，一些白酒企業開始進軍紅酒市場。面對這種現象帶來的渠道衝擊，孫總表示毫無壓力。他説，葡萄酒做好品質是最基本的保障，葡萄酒的質量即決定企業的生死。“從品質上來講，蓬萊大成是比較專業的。”此外，孫總還對這些謀求向紅酒市場轉型的白酒企業給出了自己的見解。他説：“做一行就要把一行做好，並不是市場需要什麼就去做什麼。只要把本行做好才能讓企業不斷傳承下去。”

談及今年上半年的市場銷量，孫寶峯董事長説：“蓬萊大成酒業在前幾年都在北京區域銷售。因為公司總部就在北京，我們要把北京打造成中國瀾爵葡萄酒的‘樣板市場’。所以在北京的銷量近幾年逐步提升。今年上半年的銷售額是三千多萬。去年春節，我們在家樂福等商場的銷售額在國產葡萄酒領域已經達到第三名。”

對於蓬萊大成酒業未來幾年的規劃，孫董表示：“我們定位的是以情酒文化為基礎。大家看到，我們的瀾爵心相印乾紅系列瓶型是具有專利技術的‘心型’通體。所有的中國人從情感文化上來講，都會對它產生新的感覺。這款酒我們要全面推出。未來五年內，我們要做到情感系列酒市場的百分之三十，也就是達到30億到50億的產值。”

創新是一個企業不斷進步的靈魂。談到企業“創新”和未來新產品的規劃，孫總介紹説，現在蓬萊大成還在研發的有“福祿酒”、“壽酒”等一系列新品。“凡是跟情感有關的，我們都會陸續開發相關產品。把感情和紅酒緊密的連接在一起。大家在喝酒的時候不但享受它的美味，還能體現紅酒本身的文化。帶着感覺，帶着情感喝這些酒會更有味道。”

記者看到，當天前來蓬萊大成酒業展區諮詢的客户絡繹不絕。對這樣一系列飽含濃濃情意，融匯企業心血，凝聚技術創新的國產乾紅葡萄酒也產生了濃厚的興趣。人世間愛是博大精深的，一家企業能以傳承“愛”和“情”為主旨來做產品，本身也就含有對這個社會和消費者一種情意和責任。相信這樣的企業也會在市場上收穫比較完美答卷。