歐洲超市促銷畸形果蔬 抵制消費者浪費行為
【環球時報綜合報道】由於消費者“以貌取人”,那些過於彎曲的黃瓜、分叉的胡蘿蔔等賣相差的蔬菜以前在歐洲總是滯銷,最後難逃被扔掉或成為動物飼料的命運。為抵制這種浪費行為,近日歐洲眾多零售商通過低價手段,向大眾推銷畸形蔬菜。
據法新社13日報道,上週開始,德國食品超市艾德卡在部分門店開始銷售畸形果蔬產品。而瑞士零售業巨頭Coop從8月起就開始出售被稱為“獨特產品”的畸形果蔬產品。在價格方面,畸形菜普遍大幅低於“正常菜”,其中畸形胡蘿蔔售價僅為正常胡蘿蔔的40%。部分歐洲超市出售的果蔬有1/3都“長得不正常”。
聯合國糧農組織最近的一次調查顯示,全球每年有超過10億噸食物被浪費,造成約7500億美元(約合4.5萬億元人民幣)損失,歐洲將2014年定為“反對食物浪費年”。法新社稱,在大部分國家的市場上,品質、口味等成為影響消費者的重要因素,如德國人就將口味放在第一位。不過德國零售業巨頭“Rewe”集團的負責人表示,從品質及口味上來説,這些畸形產品都很不錯。 (丁良恆)