高端酒企夢斷三公消費 紛推封壇定製酒以自救

業內人士表示，封壇定製酒將成為高端酒銷售主渠道

對於高端白酒來説，限制三公消費對其的打擊不言而喻。面對市場份額的急速萎縮，酒企開始紛紛自救，封壇定製酒被認為是高端酒銷售的新渠道。

酒企推出封壇定製酒

據悉，在行業調整期內，國內有70%的酒企業績同比下降，有20%的酒企保持了業績持平，僅10%企業業績同比增長。

《證券日報》記者通過Wind數據統計顯示，截至10月20日，僅有貴州茅台和沱牌捨得發佈了2013年三季度業績報告。其中，貴州茅台報告期內實現淨利潤同比增長僅6.24%；沱牌捨得報告期內的淨利潤則同比下降了97.06%，實現淨利潤為748.74萬元。

另外，酒鬼酒、青青稞酒、洋河股份和水井坊均發佈了業績預警報告。其中，酒鬼酒和水井坊業績同比下降，酒鬼酒預計淨利潤為1700萬元-2200萬元，同比下降95%-96%；水井坊預計業績同比下降80%-100%；而洋河股份預計淨利潤的增長幅度在-10%到10%之間；青青稞酒預計淨利潤增長幅度在10%-30%之間。

從上述數據不難看出，以高端酒銷售為主的貴州茅台、沱牌捨得、水井坊和洋河股份受三公消費政策和行業調整影響較大。因此，自救成為酒企的首要課題。

在業內人士看來，在白酒的發展史上，封壇酒一直存在，只是在白酒行業一片大好的時期，瓶裝酒成為消費主流產品。如今，行業發生了變化，限制三公消費政策的出台讓高端酒失去了大部分市場份額。而隨着消費習慣的改變，壇裝定製酒不僅迎合了市場的需求，也將會為企業帶來營收的貢獻。

“差異化的產品會吸引一部分消費羣體，而封壇定製酒就是區別於瓶裝酒而推出的一款產品，幾斤、十幾斤、幾百斤的封壇酒，不僅具有文化內涵，其價值感也較強，因此備受高端消費者和企業的看好。”洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍接受《證券日報》記者採訪時表示，“杜康連續兩年來推出的封壇定製酒銷售都取得了不錯的成績，今年的銷售比去年翻了一番。公司前三季度整體業績增長了50%。”

或許是看到了杜康的成功，其它同行企業也紛紛效仿，推出自己的封壇定製酒。據記者瞭解，9月10日，茅台也推出了自己的封壇酒。10月19日，山東景芝酒業也推出了芝麻香型封壇定製酒，在景芝酒業高管看來，這不僅是企業為適應行業變化做出的創新營銷，也是公司為高端消費人羣打造的一款具有收藏價值的酒。

山東景芝酒業股份有限公司黨委書記、董事長劉全平接受《證券日報》記者採訪時表示，白酒未來的消費趨勢在發生變化，景芝酒業也在考慮迎合發展，封壇定製酒的推出就是迎合未來發展的舉措。

在劉全平看來，近幾日，公司封壇定製酒已經取得了不錯的銷售業績，這項活動公司也會繼續持久發展下去。“封壇定製酒的消費羣體主要是社會高端人羣，也有普通的消費者，而景芝酒業的經銷商和供應商也不少。”

定製酒生命力疑問

如此受寵的封壇定製酒在行業調整期，其未來的生命力到底有多強？在資深白酒專家肖竹青看來，高端定製酒不會曇花一現，未來會成為一種趨勢發展下去。

肖竹青在接受《證券日報》記者採訪時表示，在三公消費政策打壓下，高端酒銷售遇到較大阻力，酒企推出的封壇定製酒不僅迎合了高端消費人羣的需求，也使得企業最好的酒得到價值的體現。

“每壇定製酒都是酒企用最好的年份酒、由國家級釀酒大師親自調製而成的，價值感很強。消費者用有限的金錢買到了無限的榮耀，酒企也把最好的酒賣了一個好價錢，因此是雙贏的事情。未來，西鳳酒也會推出西鳳古酒罈裝定製酒。”肖竹青表示。

同樣，中國酒業評論員、海納機構總經理呂鹹遜表示，封壇定製酒符合“酒是陳的香”和投資理財的雙屬性，未來可以作為高端酒銷售的主渠道。

資深白酒專家鐵犁表示，“三公消費政策對500毫升的高端酒影響較大，隨着消費習慣的改變，未來，1500毫升、3000毫升的酒會越來越多。而封壇定製酒未來會長期存在，且比重會越來越大”。

據記者瞭解，在高端酒銷售遭遇三公消費政策打壓後，瀘州老窖推出的“生命中的那壇酒”活動中的八款高端酒，成為企業自救的一個較為成功的案例。

據瀘州老窖一位相關人員向記者表示，公司推出的八款高端定製酒在全國已經舉辦了多場活動，每場消費者認購都十分踴躍，認購金額最多超過了2000萬元，但多數每場在700萬元-800萬元之間。

■本報記者 夏 芳