1號店北京生鮮上線蔬菜品類
10月21日,1號店宣佈在北京上線蔬菜品類。此前,1號店在8月28日在北京上線1號生鮮,成為國內首家登陸京城的自營電商。1號店相關負責人透露,1號生鮮在北京首批上線蔬菜進30種,後續還將繼續增加。
“8月底的時候,1號店開始賣生鮮,開始只有水果,很多國外的品種,又新鮮又便宜,最近1號店開始賣蔬菜,我也上去買,番茄、娃娃菜、番薯、土豆,菜場裏的常見菜都有,而且比菜場要更新鮮更實惠,當然,最重要的還是方便、省時間。”北京某知名互聯網公司白領小劉告訴記者。
據瞭解,目前像小劉一樣,圖方便、圖省時間在網上購買蔬菜、水果的年輕白領不在少數,大多數人認為,“電商生鮮”比“線下生鮮”在產品品質上更有保障、價格上也更有吸引力,同時又能滿足他們省時、省力的剛需。

1號店相關負責人介紹,目前1號店已在其首頁開通了“1號生鮮”頻道的入口,用户點擊進入“1號生鮮”就可買到整個北京最新鮮、最質優價廉的生鮮產品。據瞭解,在品質保障方面,1號店在北京的生鮮業務使用了沃爾瑪山姆會員店的供應商,以及他們的倉庫。除此以外,1號店的“4+1”管理模式(即4重監管+違規處罰的模式:在供應商審核、產品入庫檢查、存儲配送管理、售後產品質量問題處理及追溯4個階段進行監督保障,對違規供應商進行處罰),也更好地對供應商和產品進行了管控。

而在配送方面,目前,“1號生鮮”配送採用全程冷鏈,可服務北京市全境。同時,1號店執行“中心城區訂單出庫後24小時內送達、郊區48小時內送達”的生鮮限時配送標準,並推出“簽收前先驗貨”、“48小時內退換貨”的保障政策,從貨源到售後給消費者提供全程無憂服務,這些都為顧客的購買行為增加了保障。