台媒：芝麻官扛責台灣食品安全風波 難挽信心

中新網11月1日電 台灣《中國時報》今日刊載評論指出，台灣“衞生福利部”(簡稱“衞福部”，下同)面對延燒快3個星期的黑心油風波，不但拖延公佈稽查不合格油品名單，更發生離譜的烏龍公文事件，究責也僅止於小角色公務員，加深了民眾對台灣當局對食品安全把關能力的質疑。

文章説，昨天“衞福部部長”邱文達召開記者會，仍堅稱“公文沒有註明保密”，就沒有所謂公文外泄的問題，也不算烏龍公文。懲處名單中，也只有2個被視為“擅發公文”的小小官員需要負起責任。

文章反問，此舉讓早已“聞油色變”的小老百姓，以及被烏龍公文無辜波及的油品廠商而言，情何以堪？

文章稱，毒澱粉、毒奶粉、塑化劑風暴及美國牛肉事件，台灣食品安全事件層出不窮。“衞福部”面對如此重大危機，如果還是束手無策，明顯欠缺人才。

文章説，“衞福部長”邱文達應痛定思痛找出解決對策，重拾小老百姓對食安的信心。食品安全是一項複雜的民生工程，台灣當局還有長路要走，只要有心，現在起步永不嫌晚。