台灣面品危機：含銅葉綠素鈉 五木3款拉麪下架

中國台灣網11月7日消息 據台灣聯合新聞網報道，台灣“五木拉麪”出產的菠菜面、蔬菜拉麪、純面煮意菠菜拉麪三項產品因含銅葉綠素鈉，緊急下架。台當局“衞生福利部”昨（5）天公佈兩家進口銅葉綠素的廠商名單，以及五家下游廠商，目前正在追查進口銅葉綠素的使用流向。

“五木拉麪”系列產品頗受歡迎，外銷美、加、澳，官網也稱產品都“符合CNS標準及GMP、ISO認證”。消息曝光，社會譁然。台灣興霖品保部經理鄧同木表示，11月4日接獲上游廠商金鎬公司告知，要將“天然葉綠素”改標示為“銅葉綠素鈉”，才緊急停售相關產品，併發布聲明；消費者可憑包裝袋到通路商退費，“維護誠信最重要”。

鄧同木説，台灣“食品衞生法”未修法前，上游業者不須告知複方成分，這次是金鎬被查獲標示不符後，才告知下游廠商要更改名稱；上述三款拉麪使用此複方，是因為天然菠菜粉有保色問題，才使用此複方做為着色劑，並非要賣更高價。

台當局“食藥署副署長”朱秀英表示，銅葉綠素及銅葉綠素鈉本就可合法添加於口香糖、泡泡糖、果醬、果凍、飲料等產品中。“食品藥物管理署北區管理中心主任”馮潤蘭説，五家業者所轄衞生局已經前往查察，確認銅葉綠素用途與流向。

台當局“衞福部食品組組長”蔡淑貞説，銅葉綠素不得摻在麪食類，屬違法行為，五木拉麪是業者自行下架，製造商興霖食品已違反“食品藥物管理法第十八條”，可罰3萬到300萬元新台幣。（中國台灣網 高旭）