生鮮電商：農產品觸網要靠品牌帶動

“催熟染色”臍橙事件讓農產品安全問題再次成為焦點，這也影響到今年網上臍橙的銷售。近期在由中國地理標誌商城與北京工商大學電子商務研究所舉辦的“農產品電子商務模式創新研究會”上，有業內專家認為，食品安全很大程度上與成本掛鈎，而電商平台對生鮮農產品節省流通成本有一定幫助，並引導農民做品牌化農產品。

會上，北京地大物博電子商務有限公司總裁米克表示，食品安全很大程度上與成本掛鈎，農民為追求作物產量，往往濫施農藥及肥料，為保證食品安全，期間必定會產生一部分額外成本，該部分成本消費者、供應商、零售商都不願意承擔，食品安全誰來買單，便成了一個尷尬的問題。

商務部電子商務研究院副司長聶林海透露，商務部正在着手建立公共平台，欲藉助電子商務引導農民生產。農產品品牌化，將會給農民以及消費者帶來比較可觀的收益。

隨着農產品生鮮電子商務的發展，部分企業已經開始嘗試做品牌化生鮮農產品，通過品牌效益提高產品價格，從而削薄食品安全成本。據介紹，中國地理標誌商城今年在網上預售的“平谷鮮桃”，因提高收購價格，讓利於農民，保證了高質量鮮桃。米克認為，提高產品質量，做品牌農產品生鮮，讓利於農，才能解決農產品生鮮安全質量問題。