美媒：食品及藥物管理局擬禁止全面轉脂肪類食品

【環球網綜合報道】 據美聯社11月7日報道：心臟動脈堵塞轉脂肪類食品已經在逐步的從雜貨飾品店的貨架和餐館的菜單上消失。現在，食品及藥物管理局(FDA)正在完成此項工作。FDA 計劃在7日晚些時候宣佈其要求食品業逐步淘汰所有轉脂肪類食品，因其是人們健康的威脅。局長瑪格麗特·漢貝格稱這一行動每年可以使2萬人免遭心臟病的折磨，減少7000人的死亡。

漢貝格稱在過去的十年裏，全國的轉脂肪類食品數量已經顯著的下降，“它們依舊吸引着公眾對健康的關注。”轉脂肪食品一直以來都被營養專家批判，並且紐約和其他地方政府都已經禁止了。食品及藥品管理局還未就淘汰的時間表做出安排，但是在出台官方的決策前，用的時間來收集淘汰時間表的意見和建議。不同的食品不同的時間表，取決於替代其的難易程度。

“我們的行動不能對市場造成過度的衝擊，”FDA主管食品的副局長麥克泰勒稱。他還堅稱，“行業已經顯示這一行動具有很大程度的可行性。”為了淘汰轉脂肪食品，FDA表示已經初步決定不再將其列入食品及藥品管理局的“公認安全”清單，進入這一清單的食物類別，製造商可以在不經FDA的複審的情況下直接加食品添加劑。而一旦不再列入該清單，任何製造商想使用都必須向FDA提出申請，者基本不太可能得到批准。(實習編譯：宋友開 審稿：趙小俠)