中國電商搶生鮮農產品"蛋糕" 遭遇配送難題

素有“蜜桔之鄉”稱號的廣西柳州市柳城縣近日聯姻網絡電商巨頭京東商城，在網上數分鐘內就賣出30噸蜜桔。在中國電子商務日益活躍的當下，電商巨頭開始紛紛涉足生鮮農產品交易，卻遭遇高損耗的配送難題。

京東商城此次網上賣蜜桔並不是第一次涉足生鮮領域，在此之前，其還嘗試過網上售賣陽澄湖大閘蟹、平谷桃子等鮮活食物。試水網上生鮮生意的不止京東商城一家，電商中的蘇寧、易購、天貓等巨頭都已佈局生鮮業務，眾多專業農產品銷售商也在網上欲分這個“蛋糕”。

而在多年前，生鮮農產品卻是電商們普遍認為最難啃的“骨頭”。?柳城縣供銷合作社聯合社副主任韋明業介紹，生鮮產品從田間到餐桌的產業鏈較長，時間跨度大，很難保證其新鮮度。在網絡銷售中，生鮮品類配送是最大的難題，而且生鮮食品在運輸過程中耗材、耗損非常高，並且受環境、温度因素影響較大。

“我們和京東達成的協議是，40小時內必須將所有貨物運達北京。以6-8元人民幣/千克賣出，京東則以18-20元出售。”韋明業説，柳城蜜桔通過京東接受客户預訂，10天集中由大型貨運車配送一次，損耗是不可避免的。

相比服裝、電子產品、圖書、日化等損耗率不到1%商品，生鮮產品的運輸損耗率可達到10%至30%。雖然冷鏈配送是減少損耗率的最佳方式，但健全的冷鏈物流系統使配送成本大幅增加。

居高的損耗率、配送成本卻沒有使電商放棄這一塊的生意，生鮮產品的高額利潤讓電商紛紛使出渾身解數。據中國資深電商專家魯振旺介紹，在中國零售業，生鮮利潤平均可達40%，其中海鮮和凍肉最高，水果次之，扣除20%的損耗率，利潤依然遠高於其它類商品。

然而配送難題依然制約着中國電商網上售賣生鮮農產品的擴大。中國電子商務研究中心數據顯示，2012年中國進入流通領域的農副產品價值總額為2.45萬億元人民幣，但通過電子商務流通的農產品僅佔1%左右。

2013年中國國務院在關於加快發展現代農業進一步增強農村發展活力的文件中提到，大力培育現代流通方式和新興流通業態，發展農產品網上交易等現代農業銷售模式。今年10月份，中國商務部長高虎城稱，商務部正在會同有關部門研究出台搞活流通、促進消費的具體措施，其中生鮮物流將會受到重點支持，支持將通過貸款貼息、專項補貼等方式實現。

有市場和政策的支持，電商涉足生鮮業務已成為一種趨勢。中國電子商務研究中心數據顯示，從2011年開始，中國各地出現了上百個大大小小的生鮮網購平台，大部分電商向用户承諾可24小時送貨到家。韋明業稱，假如電商物流配送問題得到充分解決，今後網購生鮮食品將如現在網購服裝一樣普及。