美名廚放棄歐豐厚年薪工作到免費食堂為窮人做飯

【環球網綜合報道】能獲得一份薪酬豐厚的工作是很多人的夢想，但有的人卻甘願放棄這種待遇。據台灣“中央社”11月28日報道，曾是美國明尼阿波利斯市中心一家時尚餐廳的行政主廚安索吉，放棄了他年薪達約8萬美元(約合人民幣48.8萬元)的工作，來到“聖保羅救世軍免費食堂”掌廚。

據報道，現在，安索吉(Jeff Ansorge)在這個提供免費食物的食堂，用其烹飪技巧為窮人和流浪漢服務，窮人和流浪漢們都可以吃上鮭魚、肋排和燉菜料理。

救世軍隊長喬納(John Joyner)提到安索吉時説：“這不同於過去的免費食堂，只上一碗湯和一塊麪包。安索吉做的料理很棒，是你要付不少錢到餐廳才吃得到那種。”

聖保羅55歲流浪漢李察遜(Donnie Richardson)提到一道雞腿、米飯和附有蔬菜的料理時説：“這真是太好吃了，1到10分，我要給8分半。”

現年40歲的安索吉説，因為覺悟，他在2012年10月來到這裏，薪水僅剩過去的1/3。

他站在食物儲藏櫃旁回憶道：“我經歷過離婚，患憂鬱症4年，人生的優先順序也全亂了調。當時我想要領高薪、住大房子、想有車、想要這一切，但最終這些都無法令我感到滿足。”(實習編輯：黃珊 審核：譚利婭)