雀巢公司發展滯緩 謀求科學保健品市場新機遇

【環球網綜合報道】據英國《金融時報》12月1日報道，享譽世界的食品製造商雀巢公司2013年度銷售額下跌，現將其目光投向科學保健領域，意圖尋求新的發展契機。

雀巢公司長久以來以其產品質量及持之以恆而聲名遠揚。該公司主營食品，其嬰兒米糊擁有146年曆史，雀巢咖啡也擁有75年曆史，美極濃縮湯料歷史超過65年，甚至奇巧巧克力也已有70餘年發展歷史。投資商們對雀巢公司在市場中的卓然表現已習以為常，譬如該公司曾允諾其年度銷售收入的有機增長會達到5%到6%，去年果然以5.9%達成這一目標。

然而雀巢公司的運營模式近年來飽受衝擊，其產品銷售放緩，利潤率幾乎與行業平均值16%持平。市場情況最能夠反映此變化，三年以前，雀巢貿易額多於其勁敵聯合利華10%，而目前卻已基本持平。雀巢公司行政主管保羅•伯爾克在接受英國《金融時報》採訪時表示，與對手的差距縮小歸因於其競爭者的超凡表現而非自己公司運營模式的弊端。

伯爾克承認雀巢公司8月份的業績不佳，並稱將對困難企業作以處理併力保雀巢產業穩固。而一些分析家則認為，雀巢需要將目光轉移至一些高回報的領域來重獲利潤。如日本野村證券的分析家大衞•海耶斯表示，“雀巢在過去十年內的成功源自提升生產效率和擴大商業版圖，但現在則更應該關注拓寬產品領域”。

雀巢公司對保健瘦身領域有所涉獵，在十年間為其在瑞士洛桑的保健科學基地投資了約5億瑞士法郎，其產品主要致力於解決糖尿病、肥胖症和心血管疾病等病症的一些相關問題。伯爾克力圖推動科學保健品的開發，認為這一領域是雀巢公司除食品外的第二大支撐。他表示對於這一領域將來發展的動向及規模暫無定論，相關業內人士則看好雀巢公司發展前景。(實習編譯：李柯萱 審稿：陳薇)