喀麥隆位列人均巧克力消費量最低國家

據“投資喀麥隆”網站12月4日報道，國際可可組織（ICCO）執行董事讓·馬克·昂加（Jean Marc Anga）近日在出席第二屆喀麥隆國際可可節（Festicacao 2013）時表示，在2012-2013年可可收成年期間，全球巧克力行業總收入達810億歐元，其中，全球前三大巧克力商的收入分別為：美國瑪氏公司（168億美元）、美國億滋國際公司（154.8億美元）、瑞士雀巢公司（128億美元）。

另外，目前全球前五大人均巧克力消費最多的國家分別為：瑞士（平均每人每年消費巧克力6公斤）、比利時（5.7公斤）、德國（4.03公斤）、法國（3.43公斤）、美國（2.45公斤）。

非洲作為可可（巧克力的主要原料）主要產地，目前全球71%的可可產自非洲。然而，非洲國家巧克力消費水平卻非常低，科特迪瓦最為全球可可生產第一大國，平均每人每年消費巧克力僅為48克，加納55克，喀麥隆20克，尼日利亞12克。

另外，目前中國和印度平均每人每年消費巧克力約40克，預計未來兩個國家的巧克力消費能力將得到提高。不過，國際可可組織執行董事讓·馬克·昂加同時表示，如果未來中國和印度人均巧克力消費量達到60克時，全球巧克力將會出現供不應求的局面，巧克力也將會成為一種奢侈品。

昂加表示，2012-2013年可可收成年期間，全球可可產量為393.1萬噸，其中非洲可可產量281.3萬噸，佔71%；拉丁美洲可可產量61.8萬噸，佔16%；亞洲和大洋洲可可產量50萬噸，佔13%。期間，全球可可需求量約409.1萬噸，缺口16萬噸。預計到2018年，全球可可需求量將增至440萬噸。