日本研究團隊稱人越愛吃蔬菜自殺傾向越低

【環球網綜合報道】多吃蔬菜有益於身體健康這是眾所周知的，但是多吃蔬菜可以減少自殺幾率卻是十分新鮮的。據日本共同社12月9日報道，日本國立國際醫療研究中心等研究團隊9日公佈的一項調查結果顯示，越是愛吃蔬菜、大豆、海草、蘑菇等健康食品的人自殺風險越低。

調查對約9萬名40至69歲男女的飲食傾向進行了調查，平均追蹤時間達8.6年。期間共有249人自殺。

據報道，研究人員向調查對象詢問了攝取134種食品飲料的頻度，根據飲食偏好將其分成三大類：(1)蔬菜、大豆等“健康型”(2)肉類、麪包、果汁等“歐美型”(3)米飯、味增湯等“日本型”。

研究人員又根據“健康型”飲食傾向的強弱將調查對象分成4個組別並調查與自殺的關係，結果顯示“健康型”飲食傾向最強的組別與最弱的組別相比，自殺風險低五成。但對“歐美型”、“日本型”進行同樣的分析卻不存在類似差異。

曾有研究表明，葉酸、維生素C等可預防憂鬱症，越是偏好“健康型”飲食的人越少自殺可能正是因為這些健康食品中含有大量此類成分。(實習編輯：周娟 審核：譚利婭)