英國一華裔雙胞胎姐妹自創美味醬料打開中國市場

中新網12月16日電 據歐洲《星島日報》報道，英國曼徹斯特甜甜(SweetMandarin)中餐館一對謝姓華人雙胞胎姐妹製作的三種無麪筋、無堅果、無奶製品醬料，藉助首相卡梅倫訪華的東風，一舉獲得未來五年出口中國600萬鎊合約。

卡梅倫是次訪華的重點之一就是，扶植英國中小企業發展，並助他們與中國開展貿易。成功拿下訂單後，姐妹倆人備受矚目，但她們認為這只是自創醬料打開中國市場，向世界擴張的第一步。她們已開始和其他出口經銷商洽談多渠道出口中國，另她們剛剛與阿聯酋簽訂每年約50萬鎊的出口合約。

實際上，這對姐妹花早在2011年，從創業投資電視節目龍穴(Dragons’Den)上贏得兩名專業投資人共計5萬鎊投資即已嶄露頭角。她們創造性地針對喜愛中餐口味，但對面筋、堅果、奶製品過敏的人羣，推出甜辣、甜酸和燒烤等口味免過敏源醬料倍受評委的肯定。

獲得投資後，這對姐妹花很快獲得了英國大型連鎖超市Tesco、Ocado的訂單，並開始將醬料銷往中國、俄羅斯、瑞士和德國。今年初，應需求迅速增長，她們的首間食品工廠開業投產。現贏得中國600萬出口訂單後，料將至少增聘15名員工。