大馬華裔飼養311公斤生豬奪肥豬重量賽冠軍(圖)

中新網12月18日電 據馬來西亞《光明日報》報道，馬來西亞2013年肥豬王誕生，來自霹靂和豐的華裔豬農鄭松福(36歲)成功四連冠，以311公斤生豬再稱霸全馬唯一的大肥豬重量比賽，穩坐肥“豬王”地位。

鄭松福在2010年時，以341公斤的生豬首次參賽，生豬重量當時創下歷屆記錄。他在2011年以309公斤生豬蟬聯冠軍，2012年以362.6公斤的生豬再奪冠，紀錄無人能及。

這項歷史悠久的肥豬比賽是峇都眼東蓮清宮配合蓮山大人(山神公)寶誕舉辦，於週二（17日）舉辦，今年共有9只肥生豬參賽。肥豬冠軍王鄭松福指出，他花了1年8個月時間及約3000令吉，養出今年度的大肥豬，養豬秘訣是不給豬隻吃增肥養料，只吃米糠、麥糠、玉米、黃豆等健康穀類，再加細心照料即可。

他受訪時説，肥生豬不只要多油，也講究肌肉結實及骨骼健碩，才能在重量上取勝。因此，他早前特地從加拿大進口骨骼健碩的紅種豬，再與本地豬隻配種，以增強豬隻的體格。

鄭松福原本在檳城峇六拜經營養豬場，後因當地發展緣故，7年前把養豬場遷到霹靂和豐繼續營業。他以“雄記農場有限公司”名義參賽，也是唯一來自檳城州外的參賽者。

他補充，一般豬隻在飼養半年後、達100公斤重左右即可賣出，但用來比賽的肥豬王則要花至少一年時間照顧。

亞軍得主由王兄弟有限公司以258公斤的生豬獲得；季軍則由葉中南以126公斤生豬拿下。冠亞季軍得主皆獲頒一面價格約500令吉的金牌和牌匾，獎牌由乩童頒發。今年最輕的生豬是57公斤。

這場神誕慶典也吸引上百名善信參與，每名善信獲分一塊肥豬肉。出席者包括該廟名譽顧問植物園州議員謝嘉平。

這是全馬唯一的肥生豬王大賽，主辦單位峇都眼東蓮清宮也是全馬唯一供奉蓮山大人(山神公)的神廟。