荷媒盤點歐洲對轉基因食品態度：嚴而不禁

【環球網綜合報道】據荷蘭在線中文網報道，轉基因食品的相關討論在中國如火如荼，在荷蘭時隱時現，有關轉基因食品的是與非眾説紛紜。荷蘭乃至歐洲對轉基因食品的態度，總體來説是嚴而不禁。

説嚴，不僅僅是嚴格在各項法規條文，更體現在歐洲以及荷蘭各級機構在制定法規和監控轉基因產品安全上的參與。

歐洲市場上轉基因農作物：有; 轉基因動物及其派生品：無

對於轉基因食品，歐洲人同樣有支持的也有反對的。據荷蘭《食品觀察》網站稱， 58%的歐洲人不想食用含有轉基因生物的食品，他們擔心轉基因生物對健康造成不良影響。

一旦符合嚴格的標準，轉基因食品是可以進入歐洲市場的。在荷蘭，消費者走進任何一個商店購物時都不必擔心在不情願的情況下誤買了含有轉基因成分的食品。

因為，荷蘭市場上出售的食品如果直接含有轉基因成分超過0.9%，就必須在成分標籤上註明。用含有轉基因大豆、玉米等飼料餵養的牛、豬、雞，它們生產的牛奶、肉和蛋類不屬於含有轉基因成分的產品，也不需要註明， 因為，轉基因飼料在這些禽畜的胃中就已經被完全化解了。而有機食品工業產品中涉及到的牲畜是不允許用轉基因飼料餵養的。

另外，如果在棉花種植過程中應用了轉基因技術、但棉朵裏不再含有帶有生命力的種子時，用這種棉花為原料生產的服裝標籤上也不需要註明應用過轉基因技術。

荷蘭政府目前允許上市的轉基因農產品主要是幾種大豆、菜籽、棉籽油和10-15種玉米，其中，轉基因大豆和玉米主要用在加工生產牲畜飼料上，很少走上老百姓的飯桌。

轉基因動物和相關派生產品在歐洲市場上還沒有出現，而且，歐盟也還沒有收到任何有關應用轉基因動物技術的申請。為“防患於未然”，歐洲委員會已經主動要求歐洲食品安全局制定出了風險指南，給相關公司和風險評估機構參考使用。

歐洲和荷蘭的轉基因生物政策與決策部門

對轉基因技術的理解，簡單説來就是改造比如農作物的基因來改變植物、細菌或者酵母菌的屬性。這樣可以使植物對除草除蟲劑有更強的抵抗力，也可以用改造了基因的酵母菌、細菌和真菌製出維生素、酶、人體胰島素、血液凝固劑和適用於麪包、啤酒和奶酪等的調味料。

從目前有關信息來看，轉基因技術一方面對食品與農作物、工業與可持續性和衞生健康都很有意義，另一方面也帶着一些風險，比如會引起過敏和傷害益蟲，或者也可能會失去控制地蔓延或者雜交。而且，對長期進食轉基因食品對人體將會產生的(消極)影響也還沒有明確的研究結果。

因此，歐盟對轉基因技術及作物的應用和種植都進行特別嚴格的管理，每一種轉基因作物都必須經過歐盟的許可才能進入任何成員國的市場。歐盟制定了不少針對轉基因生物的法規和指令，要求所有歐盟成員國把它們納入本國立法。

每個製造商在推廣轉基因生物前都必須提供它對人類、動物和環境無害的證明。在歐洲，歐洲食品安全局(EFSA)負責對轉基因食品的安全審核，還會對轉基因生物的環境風險進行調查，比如在轉基因研究過程中會不會產生有害物質、會不會接觸到其它植物、會不會對動物產生危害。之後，這個機構會做出簽發許可證的風險評估。

歐洲食品安全局的安全標準之一是含有轉基因成分的食品必須至少跟原產品一樣安全和健康，不含有任何有害成分，也不會比同類非轉基因食品更頻繁地引發過敏反應。

在荷蘭，《轉基因生物與環境管理決定》和《轉基因生物管理規定》是針對轉基因生物的兩項主要規定。對轉基因生物的審查和監督涉及到三個部委：基礎設施與環境部負責評估轉基因產品對人類和環境可能帶來的風險，衞生、福利和體育部從食品安全的角度進行監察，經濟事務部參與對轉基因飼料的安全監察。其中的環境風險分析包括有可能產生哪些不良副作用、產生不良副作用的風險性有多大和降低產生不良副作用風險的措施。

在需要對某一轉基因生物進行動物實驗時，研究方必須向動物實驗委員會提出申請，並根據《動物實驗法》做出判定。