紐約女僕咖啡廳生意火 服務員着裝清涼引議論

僕咖啡廳的服務員穿着可愛的粉紅色短裙。(林菁 攝)

中新網12月26日電 據美國僑報網報道，美東地區第一家日本女僕咖啡廳(Maid Café)自從8月份進駐紐約華埠後生意十分火爆，給日漸式微的華埠帶來了一股現代氣息。節日期間，女僕咖啡廳更是顧客盈門，一波又一波顧客慕名而來，為温柔可愛的女僕大為傾倒。

女僕咖啡廳在華埠中央街150號開張後，一時間媒體蜂擁而至前來採訪，咖啡廳不需打廣告名聲已經非常響亮。女僕咖啡廳在日本流行了很久，但美國東岸才開了第一家，大家覺得很新鮮。

女僕咖啡廳的確很與眾不同，服務員全都是可愛俏麗的妙齡女孩，身穿粉紅色超短裙和圍裙，態度非常友好。顧客一進門，她們會用日語打招呼，她們稱男士為“主人”，女士為“公主”，儘管顧客不一定聽懂日文，但看到女僕們笑臉鞠躬，心情自然很好。

咖啡廳老闆吉村聰(Satoshi Yoshimura)説，網上有人議論女僕咖啡廳貶低女性，讓女性屈從卑微，可他完全不這麼想，“這是一種角色扮演，是娛樂，就像美國的迪斯尼樂園，”他説。

即使在大冬天，女僕也穿着短短薄薄的超短裙，很有性誘惑的味道。但吉村聰搖頭表示反對：“女僕跟性毫無關係，來這裏的女顧客比男顧客還多，美國女人也喜歡扮可愛。”

顧客中既有成羣的略顯羞澀的亞裔大男生，也有非裔年輕人，還有白人年輕夫婦帶着孩子來吃冰淇淋。正在品嚐牛肉飯的非裔女大學生Nani説，她覺得女僕很可愛，她喜歡日本卡通，喜歡日本流行文化，也覺得日本餐超好吃。

第一家女僕咖啡廳於1996年誕生於東京，如今數量已達到2000家，上海、香港、台灣、法國、加拿大和澳大利亞都有這種風格的咖啡廳。吉村聰説，女僕咖啡廳是日本“可愛文化(Kawaii culture)”的一部分，是一種時尚、潮流，女僕的形象很可愛，衣服也很可愛，讓人覺得很賞心悦目。

日本流行文化在亞洲和歐洲有很多粉絲，但對美國大眾來説還比較陌生，3年前美國希爾頓酒店家族的大小姐帕麗斯·希爾頓開始學日本女孩扮可愛，頭上戴兩個耳朵的裝飾品，日本流行文化開始走進美國主流。

一夜走紅後，很多女孩寄來簡歷想當女僕，但這個職位可是百裏挑一，大約120個人中才挑中一個。吉村聰説，這個工作很不容易，最重要是要有一顆善良的心，要真心真意為顧客服務。美國的服務員態度很粗魯，他不喜歡。

吉村聰説，當初考慮咖啡廳設在哪裏時，有兩個選擇：東村或唐人街，後來他選了唐人街，樓上正好是一家有合作關係的Mika日餐廳，吉村聰希望給這個頗有歷史的社區帶來現代氣息，也把日本優秀的服務理念引進到美國。(林菁)