新的學校健康規則也將禁止汽水營銷 - 彭博社
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攝影:Heather Ainsworth/《紐約時報》通過Redux學校不再是出售杯子蛋糕和汽水的地方。
新規則來自美國農業部,將於7月1日起逐步淘汰學校中的不健康食品。為了進一步努力讓學生在上學期間不再想起跳舞的糖果棒和杯子汽水,該機構和白宮於週二宣佈一項提案,逐步淘汰在學校中對這些食品的廣告。
大約90%的學校食品營銷是針對飲料的,根據美聯社的報道。根據該提案,高中足球比賽中將不再有可口可樂贊助的記分牌,也不再有自動售貨機、菜單板或宣傳不符合標準的產品的海報。該飲料公司可以繼續推廣符合標準的飲料,如Dasani水和健怡可樂。
飲料行業在一份聲明中表示支持這一舉措。美國飲料協會主席兼首席執行官Susan Neely表示,她的組織準備“將學校中的食品和飲料標識與新規定對齊,作為合乎邏輯的下一步。”
針對兒童的食品營銷在學校外也在慢慢改變。像 麥當勞 和 漢堡王 這樣的公司承諾在 兒童食品和飲料廣告倡議 (PDF) 中向兒童宣傳營養食品,這是一個行業主導的努力。
聯邦規則 (PDF) 將於今夏生效,限制在參與國家學校午餐計劃和學校早餐計劃的公立和非營利私立學校以及一些兒童保育中心提供的食品中的脂肪、卡路里、糖和鈉。標準包括:零食和配菜的卡路里不得超過200卡路里,每項食品的總卡路里中脂肪不得超過35%,飽和脂肪的總卡路里不得超過10%,且不得含有反式脂肪。至於汽水,只有高中可以提供無卡路里變種或不超過12盎司的飲料,且卡路里不得超過60。汽水不得出售給低年級學生。
預計不會缺少選擇。消費者對健康和體重的日益關注促使零食和飲料製造商近年來開發出許多傳統垃圾食品的替代品;根據NPD的數據顯示, 新鮮水果 是一個不斷增長的零食類別。這並不意味着新制度會讓所有人的味蕾滿意:一些學校 報告 在 實施 健康菜單變更後銷售額下降。