瓊斯汽水試圖重新找回失去的銷售活力 - 彭博社

攝影：Mandel Ngan/法新社通過Getty Images最近，來自高檔汽水公司瓊斯汽水的最令人鼓舞的消息是，它的虧損沒有之前那麼嚴重。不幸的是，並不是因為銷售了更多飲料，而是通過削減成本，這幫助瓊斯的淨虧損從2012年的290萬美元縮減到去年的190萬美元。

這都是公司重振計劃的一部分。“我們正在縮小規模以重新變強，”自2012年中以來擔任首席執行官的Jennifer Cue説，她是自2008年以來擔任該職位的第四人。 在汽水行業，當前的形勢普遍艱難——美國的銷售去年下降了3%，而瓊斯的歷史特別像是快速增長失敗的案例研究。

瓊斯汽水於1987年在加拿大推出，隨後遷至西雅圖，並在2000年代中期發展成為一家有前景的飲料公司。高檔汽水正當火熱，該公司的收入在2006年增長了16%。瓊斯的設計瓶子可以在Target、Sam’s Club和沃爾瑪找到，也可以在星巴克、巴諾書店和Panera找到。

沒有看到障礙，該公司做出了一個不幸的決定：追求罐裝汽水業務。這使得這個高端品牌與可口可樂和百事可樂等更大的競爭對手對抗。瓊斯是一種高檔汽水，品牌的許多價值都體現在其獨特的包裝上。它的玻璃瓶使用了由顧客發送的照片製作的藝術標籤，Cue回憶道，她在1995年至2006年期間在瓊斯工作，六年後作為首席執行官回到這家陷入困境的公司。

這些罐子於2004年推出，並在2007年擴展，並沒有同樣引人注目的標籤。瓊斯最終支付了更多的貨架空間費用，以銷售新的罐子。許多顧客沒有認出它們，而那些認出的人則選擇了價格更低的產品。“我們為一個提供更少利潤的產品線支付了更多的貨架空間費用，同時又在侵蝕我們的瓶裝銷售，”Cue解釋道。銷售急劇下降，已經連續六年下滑，而2011年對罐子的重新設計並沒有幫助。

與其嘗試全國復甦，Cue將公司的精力集中在西部、中西部和加拿大，計劃開發低卡路里選項。瓊斯還將提供瓶裝和罐裝的不同口味，以期停止侵蝕瓶裝銷售。

Cue表示，進入便利店貨架的費用通常太高，因此公司專注於再次將產品放入獨立商店。“我們的消費者傾向於在獨立便利店購買瓊斯，所以這就是我們試圖恢復的目標，”Cue説。她的銷售團隊也在努力讓餐廳超越可口可樂和百事可樂，開始逐步重建瓊斯汽水，一次一個零售商。