傑克丹尼爾斯在威士忌熱潮中擴張 - 彭博社

傑克·丹尼爾單桶精選田納西威士忌在田納西州林奇堡的傑克·丹尼爾酒廠攝影：盧克·沙雷特/彭博社有人稱之為 “瘋狂男人效應。” 其他人則説我們突然對飲用美國烈酒更感興趣。一些因素的組合推動了威士忌消費，而 布朗-福爾曼——傑克·丹尼爾的製造商，也是美國最暢銷的威士忌品牌——沒有錯過這一繁榮。

該公司報告稱，截至4月30日的12個月內，全球淨銷售額增長了6%，這主要得益於傑克·丹尼爾，其全球銷售額增長了8%。海外需求強勁，尤其是在法國、德國、俄羅斯、土耳其和巴西。該品牌的明星產品是：田納西蜂蜜，在前一年翻倍後又增長了36%。

“美國風味威士忌的現象似乎還處於初期階段，”首席財務官簡·莫羅在週三的財報電話會議上表示。該公司預計，風味將成為美國威士忌市場在可預見的未來增長最快的細分市場，並正在測試一種名為 傑克·丹尼爾田納西火焰的擴展產品，其味道像熱肉桂。

根據研究公司Euromonitor International的説法，在風味伏特加熱潮之後，“風味正朝着更高端的定位發展，以打破其年輕大學派對人羣的形象，並提供更復雜的氣息。”這意味着品牌可以對口味獨特的威士忌收取更高的價格。

布朗-福爾曼也受益於越來越多的威士忌飲用者選擇高端品種。該公司高端威士忌的銷售——如伍德福德儲備、伍德福德儲備雙桶、傑克丹尼單桶、紳士傑克、辛納特拉精選、27號金和科林伍德——總共增長了19%。

以下是蒸餾酒理事會提供的威士忌市場快照（pdf）。

布朗-福爾曼發言人菲爾·林奇表示，雖然其他釀酒商由於嚴冬而面臨 獲取橡木桶的問題——這延遲了橡木的收割和交付，導致對短缺的擔憂——布朗-福爾曼擁有自己的桶廠和鋸木廠，因此“我們沒有經歷任何延遲。我們確保手頭有足夠的木材來應對任何臨時的供應鏈問題。”所以未來應該會有更多的風味威士忌出現。