在家制作Locos Tacos，Old El Paso的新口味玉米餅殼 - 彭博社

早在2006年，在任何人聽説Doritos Locos Tacos之前，通用磨坊就製作了一種調味玉米餅殼。這是一款超前於時代的產品：消費者並不在意，而老埃爾帕索的Stand ‘N Stuff玉米餅殼的莎莎和納喬口味被停產。現在，在初次失敗八年後，以及塔可鍾將納喬奶酪玉米餅殼變成暢銷品兩年後，老埃爾帕索決定再試一次。

大膽的納喬奶酪調味玉米餅殼將在八月上市。與之前的版本不同，之前的奶酪味是烘焙時加入的，而這些是在玉米餅殼烘焙和油炸後噴上奶酪味的——正如老埃爾帕索所描述的那樣是“爆炸式”的。“我們採取了更局部的方法，”老埃爾帕索的研發經理羅布·克萊門茨説。他表示，結果是味道更濃郁的玉米餅，具有更強的“頂味”。該公司還使用了更多的奶酪。

雞肉牧場玉米餅由老埃爾帕索/通用磨坊提供，來源於BusinessWire不過，老埃爾帕索最重要的教訓是，正如納喬奶酪玉米片一樣，感覺就是信仰。噴上奶酪使味道更濃烈，同時也在手指上留下奶酪殘留物，這正是人們所喜歡的。多力多滋早就發現了這一點：“舔掉手指上的粉末，以其純粹的形式，而不是用玉米片來稀釋影響，會給大腦帶來更大的味覺衝擊，”紐約時報寫道。雖然整個老埃爾帕索玉米餅殼是橙色的，但只有外部會受到噴灑。

關於納喬奶酪口味本身，Old El Paso發現它具有很大的靈活性，因為“納喬奶酪”實際上並不是真正的東西。Clements説，公司讓消費者決定什麼樣的奶酪風味組合可以稱為“納喬”，結果是一種切達奶酪和藍奶酪的組合。

如果成功，這款產品可能會開啓塔可殼2.0：風味浪潮。當然百事可樂——已經發布了非常元的納喬奶酪味的Doritos Locos Tacos薯片——同樣可以將其Doritos-Locos-Tacos殼帶到雜貨店貨架上。百事可樂的一位代表回應説：“我們目前沒有任何可以分享的內容。”所以這並不是不可能的。