零食調查顯示91%的美國人每天吃零食 - 彭博社

攝影：Getty Images你想吃零食嗎？消費者研究表明，確實如此。零食棒的銷售額上升。像 星巴克 這樣的餐飲連鎖店已經在 改變他們的菜單 以吸引下午茶時間的零食人羣。食品公司對此感到高興。“顯然，零食是一種趨勢，一種積極的趨勢，” 通用磨坊 首席執行官肯·鮑威爾在六月份的財報電話會議上表示。“我們非常關注零食趨勢。”

考慮到市場上已經有無數種不同類型的零食（這可能是我們零食消費增加的一個原因），像 通用磨坊 這樣的公司渴望理解並利用我們的零食行為。在 Nielsen 對1139人的新調查中，91%的人表示他們每天都吃零食，其中25%的人每天吃三到五次零食，3%的人則是“總是在吃零食”。大約8%的人表示他們“總是”暴飲暴食，另有31%的人偶爾這樣做。

Nielsen進一步按性別分析了他們的發現。女性可能會發現這些結果令人沮喪地可預測。以下是它如何強化電視巧克力廣告中使用的每一個刻板印象：

• 女性更喜歡巧克力、糖果或餅乾。男性更喜歡鹹味零食，如椒鹽捲餅和薯片。

• 男性和女性都表示，滿足飢餓和渴望是他們零食的主要原因，但更多女性報告因壓力緩解、無聊或作為一種放縱而零食。

• 女性也更頻繁地零食。近四分之一的女性受訪者表示她們每天零食三到四次。不到五分之一的男性這樣做。女性在休閒時間使用手機或平板電腦時也更可能零食。

無論食品公司在鼓勵男性和女性在餐間進食方面做了什麼，效果顯著。大約17%的人表示他們的零食頻率比一年前增加了。請傳遞 卡布奇諾味的薯片。