中國兒童肥胖問題的熟悉原因:垃圾食品 - 彭博社
Dexter Roberts
學生在中國濰坊鍛鍊攝影:ChinaFotoPress/Getty Images事實證明,美國孩子並不是唯一的垃圾食品消費、飲用汽水的沙發土豆。收入的增加、快速的城市化,以及遍佈 必勝客、肯德基和 麥當勞 的城市正在導致中國兒童的不健康飲食習慣和日益嚴重的肥胖問題。
根據對包括山東省省會濟南和青海省省會西寧在內的六個中國城市24所學校的10,000名學生進行的最新調查,中國青年報 報道,今天超過一半的中國兒童每天吃不健康食品,這一類別包括過於甜和鹹的零食以及油炸食品。四分之一的小學生和16%的中學生每天飲用含糖飲料。
在鍛鍊方面,中國孩子並沒有朝着健康的方向努力。根據調查,大約三分之二的學生每天鍛鍊不到一個小時。只有40%的小學生和五分之一的中學生在週末進行户外鍛鍊。“缺乏體育鍛煉和不均衡的飲食是年輕人普遍面臨的健康問題,”中國日報説。
根據華盛頓大學健康指標與評估研究所的最新報告,中國兒童肥胖率迅速上升。23%的20歲以下中國男性超重或肥胖,女性對應比例為14%。在1990年,中國男性和女性青少年的相應比例不到10%。
雖然今天中國的肥胖率遠低於美國(年輕男性和女性接近30%),但高於日本、韓國和印度。