百普藍帶以7億美元出售:一款普通啤酒的長久生命 - 彭博社
Kyle Stock
攝影:Tommaso Boddi/Getty Images700百萬美元能買多少Pabst Blue Ribbon?全部。
俄羅斯釀酒商Oasis Beverages剛剛為Pabst Brewing支付了一筆鉅款,這家位於密爾沃基的公司生產Old Milwaukee、Schlitz、Colt 45,以及滑雪者和潮人稱之為“peee-brrrr”的啤酒。這筆金額代表了C. Dean Metropoulos的驚人利潤,這家投資公司在2010年以僅250百萬美元的價格收購了Pabst。
Pabst並不是好啤酒,也不是糟糕的啤酒。在*Beer Advocate,*這個眾包評論網站上,PBR的評分為68分(滿分100分),略高於百威(56分)和米勒輕啤(53分)。味道不錯,加上價格便宜,都是有幫助的。但Pabst迄今的成功幾乎完全是一個營銷故事——甚至可以追溯到19世紀。
該公司在南北戰爭前夕開始贏得啤酒比賽。它通過在每瓶啤酒上繫上藍色絲帶來兑現這些勝利,直到1916年。這個噱頭奏效了,釀酒商迅速每年消耗超過100萬英尺的絲綢。
在1940年代,Pabst開始贊助體育賽事,信不信由你,那時這是先鋒之舉。“從第一輪開始就是Pabst Blue Ribbon,”廣告唱道。在1950年代末,它聘請時尚攝影師Richard Avedon拍攝了一系列時尚的雙頁廣告。這個公式很優雅:一男一女在休閒時光——在海灘上;在雙人自行車上——標語是“Pabst讓一切變得完美。”
所有這些活動都很聰明且成功,使Pabst保持在美國大啤酒金字塔的頂端。美國的銷售在1977年達到了1800萬桶的峯值。然後事情變得有些俗氣。出現了 這個電視廣告, featuring a young Patrick Swayze with disco fever. 鏈接 還有 這個廣告,其中有一個醉酒的Jason Alexander(更為人知的是 Seinfeld的Costanza)。或許,毫不奇怪,銷售額暴跌。
1985年,Paul Kalmanowitz以6300萬美元收購了公司,並實施了無廣告政策。啤酒(及其低價)將自我發聲。這種剋制引起了那些不願意將啤酒預算用於大規模廣告活動的飲酒者的共鳴,PBR的潮流信譽由此誕生。在當時,獨立啤酒並不多。
銷售緩慢回升。在過去的10年裏,Pabst的銷售額翻了一番,而在此期間,美國一些最受歡迎的品牌卻在失去客户。

與此同時,Metropoulos並沒有干擾無廣告策略——除非有人認為一堆PBR 卡車司機帽、運動頭帶和夾克是模仿加油站工作人員所穿的。投資者還試圖通過贊助音樂會、壁畫繪製和脱衣舞節來培養其啤酒的獨立信譽。
根據Euromonitor的數據,去年Metropoulos售出了近600萬桶PBR,這與1970年代啤酒的輝煌時期相去甚遠,但無論如何這是一個相當可觀的數字。Yeungling、Sam Adams和其他一些全美品牌的銷量都遠遠達不到這個水平。