全球零食調查：世界在何時吃什麼零食 - 彭博社

零食幾乎是一個普遍的消遣——截至2014年3月的年度全球零食銷售總額達到了3740億美元——巧克力在幾乎所有人吃零食的地方都備受喜愛。

在尼爾森的首次全球零食研究中，巧克力是最常見的回答，佔64%，該研究詢問了來自60個國家的30,000人，揭示了他們在最近30天內消費的零食。令人驚訝的是，第二常見的回答是水果（62%）和蔬菜（52%）。餅乾（51%）和麪包（50%）也位列全球零食榜單的前列。

美國人報告的飲食習慣比其他零食消費國家更不健康：鹹味薯片在美國的結果中名列第一，其次是巧克力、奶酪和餅乾。儘管美國人狂吃這些鹹味零食，但尼爾森全球消費者洞察高級副總裁詹姆斯·魯索指出調查結果中的某種矛盾：“我們希望零食中最重要的健康屬性是：少鈉。”哦，零食的虛偽。

巧克力可能是全球的習慣，但在各國層面上，人們的選擇卻截然不同。冰淇淋在秘魯和智利是最常見的回答，而酸奶在墨西哥和哥倫比亞名列前茅。堅果、種子和餃子在中國很受歡迎，儘管仍然不如第一名的巧克力和第二名的新鮮水果受歡迎。麪包和三明治零食在印度是最受歡迎的回答。

法國，正如預期，表現出對乳製品的強烈傾向，酸奶和奶酪在回應中佔據主導地位。奶酪在俄羅斯、希臘和荷蘭也佔據主導地位。讓我們向以色列和羅馬尼亞的健康零食愛好者致敬，他們報告稱在最近30天中，蔬菜是最常吃的零食。