記住倫敦啤酒洪災 - 彭博社

chrisdorney / Shutterstock.com兩百年前的今天，一羣不幸的倫敦人以痛苦的方式瞭解到，沒有免費的飲料。在被稱為 倫敦啤酒洪水 的事件中， 馬蹄釀酒廠 的倒塌酒桶將驚人的323,000加侖啤酒傾瀉到倫敦街頭。大規模的啤酒海嘯可能是一些人夢寐以求的場景，但結果卻絕非笑談。兩座附近的建築幾乎被洪水沖走，八人遇難。其中包括4歲的漢娜·班菲爾德，她在一樓的房間裏喝茶時被描述為“撞得粉碎”在隔牆上。就在附近的地下室，五名哀悼者——四名女性和一名3歲男孩——在參加一名剛去世的年輕男孩的追悼會上淹死了。

彭博社城市實驗室休斯頓附近的管道火災迫使一些居民撤離倫敦市長計劃將繁忙的牛津街步行化中國的電動車革命讓貧困的農村城市被拋在了後面旅遊區布達佩斯地區投票禁止類似Airbnb的租賃啤酒洪水造成如此大的損失和生命損失，説明了發生事件的社區的狀況。到1814年， 聖吉爾斯教區 是一個擁擠、貧困的地區，湧入了大量來自愛爾蘭的移民。後來成為狄更斯一些陰暗場景的背景，這裏是一個破舊的建築和狹窄小巷的區域，甚至地下室也滿得無法再裝下。

雖然一些傳統可能會被沖刷掉，但啤酒洪水週年紀念提醒我們這座城市是如何變得更好的。這場洪水特別諷刺的地方在於，這個確切的社區正是 威廉·霍加斯 創作他著名的版畫“杜松子酒街”的地方。這個諷刺的圖像展示了倫敦人因烈酒而貧困和生病，而這種烈酒至今仍被英國人稱為 母親的毀滅，是為了與同一藝術家的“啤酒街”形成對比。這幅畫展示了城市在啤酒的滋養和温和影響下繁榮昌盛。霍加斯可能會驚訝地得知，在他去世後，帶來如此多地區人們死亡的不是杜松子酒，而是他那健康的啤酒。

很難想象今天這個地區會發生類似的啤酒洪水。釀酒廠的地點被一個 劇院 覆蓋，而聖吉爾斯的貧民區則被一座 現代主義摩天大樓 和一座華麗但陰鬱的 新建築 所覆蓋，設計者是倫佐·皮亞諾。

附近有一個地方仍在保持這段記憶。當地的酒吧 霍爾本獵犬 釀造了三款週年啤酒，以紀念街道上流淌着啤酒的那一天。然而，美國讀者可能會失望地得知，這家酒吧並不是一個陰暗、彎曲的老地方，樑上掛着馬具，而是一個經過精心改造的微釀酒屋，打掃得像一個奢華的維多利亞時代浴室。不過，不必感到悲傷。雖然一些傳統可能會被沖走，但至少啤酒洪水週年紀念提醒我們，這座城市在變得更好方面發生了多大的變化。

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