爸爸約翰的Fritos比薩:這是他們認為你一直想要的 - 彭博社
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感謝Papa John’s多年來,喜歡自己動手的人們將普通的薯片重新利用作為裝飾,作為一種可以撒在其他食物上或層疊在上面的脆脆的配料。現在Papa John’s正在推出它的最新創作:一款配有Fritos和辣椒醬的比薩餅。這個菜單項目本週推出,將持續約一個月。
這是一種對Frito派的改編——基本上是辣椒、奶酪和Fritos——以比薩的形式重新構想。Papa John’s的首席營銷官Bob Kraut稱其為“顯而易見的選擇”。顧客顯然想要在比薩上添加一些脆脆的東西。
顯而易見的選擇?真的?我有一個叔叔會把薯片塞進他的三明治裏,聲稱這樣可以增加急需的脆感,但我從來沒有被説服這不是——從本質上説——不自然的。把玉米片覆蓋在我的比薩上從來沒有讓我想到過。
攝影:Venessa Wong
至於薯片覆蓋的比薩,從企業層面來看,這種搭配至少是合理的,因為Fritos的製造商百事可樂自2012年以來一直是Papa John’s的飲料合作伙伴。Frito派已經成為一種受歡迎的足球季節小吃,而Papa John’s正在尋找在萬聖節期間提升銷售的方法,這是連鎖店最繁忙的日子之一。
這樣的新奇產品合作在近年來表現良好。塔可鐘的多力多滋洛克塔可於2012年推出,取得了巨大的成功,而百事可樂也在與其食品服務合作伙伴更緊密地合作,推出水牛野翅風味的Ruffles和多力多滋裹奶酪小吃在7-Eleven出售。
大約一年前,必勝客首席執行官約翰·施納特聯繫百事可樂,希望獲得一些幫助來製作一種酥脆的比薩餅。百事可樂食品服務的首席營銷官羅伯託·里奧斯表示,該連鎖店嘗試了Fritos在比薩餅中的替代用法;在一種版本中,薯片被混入比薩餅麪糰中。正如克勞特所説,雖然你可以以不同的方式“切絲”薯片,但保持獨特的Frito形狀是很重要的。“這是一款美麗的比薩餅,”里奧斯説。
他們希望你能相信佩頓·曼寧的話。如果這還不夠味道交叉,必勝客還建議顧客將其“與一塊温暖、剛出爐的八片巧克力餅乾搭配。”