凱洛格的早餐制勝策略：花生醬和果凍口味的波普塔餅乾 - 彭博社

花生醬和果凍口味的波普塔餅是解決 凱洛格 問題的答案嗎？這是首席執行官約翰·布萊恩特在週四早上的公司季度財報電話會議中討論的眾多新產品之一。

像波普塔餅這樣的產品對凱洛格來説變得至關重要，這家公司是全球最大的早餐穀物公司。人們越來越多地在早上匆忙出門，帶着一盒希臘酸奶，或者在上班路上抓一個熱乎乎的早餐三明治，而不是在凱洛格的糖霜玉米片、果環或糖霜迷你麥片的碗前停留——當然是加牛奶的。

凱洛格報告稱，其第三季度淨銷售額下降了2%，降至36億美元。其營業利潤下降了27%，降至3.65億美元，部分原因是公司啓動了一項名為“項目K”的全面重組工作，希望能節省開支並幫助資助增長戰略，包括一個成功的早餐計劃。

凱洛格一直在多元化，現在在美國銷售的零食略多於穀物。但其國內早餐食品部門仍然是公司最大的營業利潤來源，凱洛格今天報告稱，該部門的季度利潤下降了10%，降至1.18億美元。凱洛格再次將部分利潤下降歸因於項目K。但分析師也表示，凱洛格沒有為早餐桌推出足夠的新產品。

公司一直在關注這一點。布萊恩特宣佈對特別K進行全面改版，他表示將包括無麩質版本。他補充説，特別K的重新推出“超越了穀物，涵蓋了該品牌在美國的所有元素，包括特別K餅乾片和特別K能量棒。”

然後是花生醬和果凍的波普塔餅。布萊恩特承認該產品線的銷售最近“疲軟”。但這並不是因為人們對波普塔餅產生了牴觸。根據布萊恩特的説法，凱洛格很難改善去年的銷售數字，因為公司在推出花生醬波普塔餅時表現得非常出色。凱洛格希望一點果凍能解決這個問題。