Quiznos在美國崩潰後，在亞洲和中東看到了第二次生機 - 彭博社

攝影：Carlos Osorio/Getty ImagesQuiznos 勉強在美國生存下來。這家曾經在國內擴展到約5000家餐廳的烤三明治連鎖店，今年已萎縮至2100家，並申請了破產保護。現在，在重組之後，Quiznos 希望在新市場的運勢會更加有利。

大多數Quiznos餐廳位於美國和加拿大，在那裏，三明治銷售的競爭幾乎從未如此激烈。在Subway及其超過26400個美國門店的巨大陰影下，還有Jimmy John’s、Firehouse Subs、Potbelly和Jersey Mike’s等其他擴張中的連鎖店。Quiznos的高管們似乎已經決定，他們的受困連鎖店在競爭較少的地區表現會更好。

“我們最近看到像我們這樣的美國餐飲品牌在幾個國際市場上的需求呈指數級增長，”Quiznos國際部門總裁Kenneth Cutshaw在一封電子郵件中寫道。然而，海外擴展使Quiznos不僅要與Subway和其他三明治店競爭，還要與任何承諾“提供美國體驗”的快餐連鎖店競爭，正如Cutshaw去年對QSR雜誌（pdf）所説的那樣。

像 百勝餐飲集團 和 星巴克 這樣的公司，在國內實力更強，但也在海外找到了飢餓的市場。現在中國的 KFC 餐廳數量 已經超過了美國。

Quiznos 在規劃新增長時的關鍵將是避免重蹈 導致其近期崩潰的錯誤，包括對特許經營者收取過高的食品費用和向顧客提供過多的折扣。根據 華爾街日報 的一項 分析，該連鎖店在小企業管理局的貸款違約中是最糟糕的特許經營品牌之一。這些問題使得 特許經營者在美國獲得貸款變得更加困難。

海外擴張將首先集中在亞洲和中東。Quiznos 上週在馬來西亞開設了第一家門店，九月份在阿布扎比增加了第一家，並計劃在今年晚些時候進入印度尼西亞。這僅僅是個開始：該連鎖計劃在未來 11 年內在中國開設 1,500 家餐廳，在未來 10 年內在台灣開設 100 家餐廳，並在 2021 年之前在巴林、阿聯酋和阿曼開設 75 家餐廳。