廣西玉林多家餐館遮蓋狗肉招牌 店家稱不賣狗肉改賣驢肉

這本來也許是《舌尖上的中國》新一季的台詞——距離夏至還有11天，廣西玉林百姓準備着那天吃狗肉，品荔枝酒，民間稱之為 “夏至荔枝狗肉節”。鄉親們都在這段日子大張旗鼓操辦，這一天，老張早早醒來，迎着晨曦走出家門……

感謝一些明星、網友、愛狗人士的呼籲——“善待人類的朋友，取消狗肉節”。“狗”一夜成了“敏感字彙”，目前，玉林市區絕大部分的食狗餐館不得已將所有帶“狗”字的店名和菜單或掩蓋或剷除。

“我們又沒違法，為什麼要顯得是在偷偷摸摸吃狗肉？”玉林市民劉先生感慨自己活得“連狗都不如”。

連日來，網絡上孫儷、陳坤、趙薇、楊冪等明星發文呼籲抵制狗肉節。初為人母的楊冪發佈微博稱：“狗對人的忠誠超越了我的想象，我把狗作為朋友，我不食狗肉，我反對以狗肉為食。狗狗很善良，不要吃它們!為此，我反對2014年06月21日廣西玉林夏至荔枝狗肉節!我呼籲制止任何狗肉節。人單力薄需要大夥的認同和支持!不管您是否愛狗，不求點贊、只求轉發。”

也有愛狗組織聯合主流媒體呼籲珍愛人類最忠誠的朋友，堅決抵制廣西玉林狗肉節，明令禁止狗肉經營，堅決剷除黑色狗肉交易。

廣西玉林市政府6日回應，不存在所謂的“夏至荔枝狗肉節”。另一面，玉林多部門正深入開展肉品安全專項整治工作，重點加強源頭監管，嚴格落實檢驗檢疫制度和加強肉品流通環節監管。一些沒有涉狗手續的餐館已被禁止經營狗肉，餐館也相應地更換了菜單。

“狗肉”二字已被店家塗掉

針對這一情況，玉林市多處餐館選擇“韜光養晦”。有記者9日晚在玉林多處餐館聚集地看到，往年擺在店門前的狗肉已經難覓，一些餐館要麼將“狗”字粘貼掩蓋，要麼乾脆更名換牌，與“狗”脱離關係。諸如“脆皮肉 ”、“生悶土 ”等店名和菜名比比皆是。

玉林江濱路與新民路交叉處的狗肉一條街上，食客眾多的老牌餐館“玉林第一家脆皮狗肉”，招牌換成了嶄新的“玉林第一家脆皮肉”，而貼在牆上和門口等地的舊菜名，“狗”字一律撕去。

“味中極”餐館的招牌因名不帶“狗”而得以倖存，但牆上的“狗肉”字樣卻不能倖免。老闆黃先生擁有系列合法手續，但他聲稱目前已少賣狗肉，多賣驢肉，儘管生意受到了一定的衝擊。對於自己店鋪剷除了“狗肉”二字，他表示能接受，畢竟自己也不想去刺激那些即將到來的愛狗人士。

儘管老闆進行了“除狗”行動，但仍有大批食客老馬識途。一些食客對此頗有意見。“玉林第一家脆皮肉”的常客、玉林市民劉先生就大為不滿，強烈要求老闆恢復“狗肉”字樣：“我們又沒違法，為什麼要顯得是在偷偷摸摸吃狗肉？”