習近平赴蒙古總統家宴 親手持刀割取肉食
8月21日至22日，中國國家主席習近平對蒙古國進行了國事訪問。這也是習主席歷次出訪中非常特別的一次，行程單上僅有蒙古一國，是“專程訪問”。訪問期間，蒙古國總統額勒貝格道爾吉特設家宴款待，夫人包勒爾瑪親自下廚，規格非比尋常。昨天（23日），中央電視台的焦點訪談節目播出了這場家宴的珍貴畫面：家宴上，習近平親手持刀割取肉食，動作模仿蒙古習俗，刀刃向內。
家宴畫面從2分24秒開始
以下為《焦點訪談》節目部分內容：
近平對蒙古國進行了國事訪問。今年是中蒙建交65週年、中蒙友好合作關係條約修訂20週年和中蒙友好交流年。在這個歷史性時刻，如何放眼未來，推動兩國關係攀登新高度，制定兩國關係發展路線圖，是擺在中蒙領導人面前的重要課題。
2014年8月21日上午11點，習近平主席抵達烏蘭巴托，蒙古國總理阿勒坦呼亞格夫婦到機場迎接。當地民眾和少年兒童也冒雨趕來歡迎，他們揮舞着兩國國旗，習近平夫婦特意走過去和他們握手。
天空中下着小雨，但現場的蒙古國民眾們很興奮。有人説“這場喜雨是中國貴賓帶來的！”在喜雨中習近平開啓了這場非同尋常的外交之旅。
有輿論評價，此次訪蒙的三個“不多見”凸顯了中國外交的新思維。這是習近平就任國家主席後的首次蒙古國之行，也是中國國家元首11年以來首次訪蒙，同時還是蒙古國是習主席就任後第二個專程出訪的國家，此前這樣點對點的出訪只有韓國。那麼這次單獨訪蒙不同於以往習主席以多邊峯會為平台，打包出訪幾個國家，這傳遞了什麼信號呢？
此次習主席到訪，額勒貝格道爾吉總統特意設家宴款待，規格非比尋常，並非每個國家元首都能有這樣的待遇。
家宴畫面截圖，習大大親手切肉
8月是蒙古國的黃金季節，中蒙關係發展也迎來最好時節。8月21日至22日，中國國家主席習
《國際問題研究》主編阮宗澤認為，這體現了雙方關係的親密性和私密性，而且家宴的參與的人數非常有限，雙方交流的機會更多，比正式宴會上要談得更深入，更直接，體現了中蒙關係的密切程度。
吃家宴，拉家常。習近平也表示，他這次訪蒙是一次走親戚式的訪問，他希望以這次訪問為重要契機，推動兩國關係邁上新台階。習近平説“親戚越走越近，朋友越交越深”。習主席的這次“走親戚”的確加深了中蒙友誼，其中一個明顯標誌就是這次中蒙關係被提升為“全面戰略伙伴關係”。現在與中國構建“全面戰略伙伴關係”的國家有十幾個，其中以地區大國居多。那麼這種提升意味着什麼呢？
《國際問題研究》主編阮宗澤認為，這標誌着中蒙關係在廣度和深度上都將超越過去，過去和蒙古國之間的關係很大程度上是以經貿投資為驅動的，今後還要在政治、安全上加強合作，在人文領域的交往上增加往來。
習近平主席受邀在蒙古國國家大呼拉爾發表演講，大呼拉爾指的是蒙古國議會，它是全國最高權力機構。外國元首能在這裏進行演講，本身就是一種高規格的禮遇。習近平在演講中認為，現在中蒙關係已經進入歷史最好的發展時期，路熟了走起來容易，人熟了聊起來容易，中蒙要做常來常往的好朋友。
8月22日，習近平一走進蒙古國家大呼拉爾，就響起了熱烈的掌聲。在這裏，習主席進行了題為《守望相助共創中蒙關係發展新時代》的主旨演講。他説，中蒙要做守望相助的好鄰居，不論國際風雲如何變幻，雙方都要牢牢把握兩國關係大方向，站在戰略伙伴的角度多為對方着想，在涉及彼此主權、安全、領土完整等重大核心利益和重大關切問題上相互予以堅定支持。
中蒙加深優勢互補的合作，有着良好的基礎，中國一直是蒙古國第一大貿易伙伴和第一大投資來源國。2002年，中蒙雙邊貿易額僅有3.24億美元；到了2013年，兩國貿易額已升至60億美元，佔蒙古國對外貿易總額的一半以上。十多年間增長了近20倍。目前，有數千家中資企業在蒙古國的礦產、紡織、建築、畜產品加工和服務等領域投資經營。這次中蒙簽署了26項合作文件，其中涉及了礦產資源開發、鐵路、經貿、金融等多領域合作。習近平強調説兩國要加強務實合作，力爭在2020年實現雙邊貿易額100億美元目標，這個目標約佔現在蒙古對外貿易總額的80%以上。
在演講中習近平説：“中國願意為包括蒙古國在內的周邊國家提供共同發展的機遇和空間，歡迎大家搭乘中國發展的列車，搭快車也好，搭便車也好，我們都歡迎”。
好鄰居金不換。習近平表示，中國是世界上鄰國最多的國家，中國把這當作寶貴財富。中國始終把包括蒙古國在內的周邊鄰國視為促進共同發展的合作伙伴。在對發展中國家合作，中國堅持正確義利觀，不搞我贏你輸、我多你少，在一些具體項目上將照顧對方利益。
在訪問即將結束時，額勒貝格道爾吉總統邀請習近平夫婦觀看了小型那達慕，那達慕在悠揚的蒙古傳統長調《宇宙的太陽》中拉開序幕。那達慕在蒙語中意為“娛樂”或“遊戲”，小型那達慕是蒙古人款待貴賓的特殊禮節，摔跤、賽馬、射箭是三項傳統運動。習近平夫婦還受邀為比賽優勝者頒獎。
臨別時，額勒貝格道爾吉向習近平夫婦贈送兩匹蒙古馬。習近平按照當地習俗給馬首繫上藍色哈達，併為兩匹馬分別取名阿爾泰和克魯倫，寓意中蒙兩國山水相連、睦鄰友好。