經濟學人：工作時長增加導致體重增加

過去我們曾有一系列文章討論工作時長問題：為什麼現在有錢人比窮人工作時長更長了，為什麼工作時間越短生產率越高等。那麼工作時長對你的體重是不是有影響呢？美國人口普查局的經濟學家喬麗·阿布拉莫維茨（Joelle Abramowitz）新發表了一篇論文，圍繞此議題得出了令人吃驚的結論。

阿布拉莫維茨首先向我們展示了一個簡單的圖表，其中顯示，工作時間越長人的體重越重。見圖：

美國25-64歲就業者體質質數與每週工作時長關係表

這個圖表很有意思，但卻無法讓人完全滿意。畢竟，勤奮工作的人容易增加體重，可能還有其他因素在起作用。負擔得起在米其林星級餐廳招待客户的銀行家工作狂們當然很容易發胖。

所以，阿布拉莫維茨女士採用了迴歸分析法，這可以讓她對各式其他因素，比如收入，有一個更好的把握。她的結果有些出人意料：擁有大學學歷的人更可能比較苗條；頗為令人沮喪的是，婚姻讓女人更瘦，男人更胖。

她表明，對於從事“非劇烈運動”——比如文秘、會計——工作的人來説，每週加班10小時會帶來體質指數（譯註：體質指數即身體質量指數，是評估體重與身高比例的參考指數，它的計算公式為體重除以身高的平方。國際上一致上公認18至25之間為健康的體質指數標準）增加：女性增加0.4，男性增加0.2；轉化成體重，意味着女性增加2.5磅（約1.13千克）體重，男性增加1.4磅（約0.64千克）體重。你一定不會驚訝，對於那些工作中需要消耗點體力的人來説，上述統計結果就不再有效。

根據世界衞生組織定下的標準，亞洲人的體質質數（BMI）若高於22.9便屬於過重

那麼，為什麼工作時長增加會導致體重增加呢？美國現在僅有20%的工作需要輕度使用體力；與此對比，1960年這一數字是50%；1960年十分之一的美國人從事農業相關工作，現在這一數字是百分之一。

更多時間伏案辦公意味着更少時間運動。工作繁忙的人會更少自己準備美食，更多選擇外賣（據我所知，管理顧問往往對自己周遭能提供外賣的美味餐廳不是一般地熟悉）。他們運動更少。並且工作狂睡得更少：睡眠不足與體重增加之間存在聯繫。

阿布拉莫維茨認為，女性比男性體重增加更多，是因為她們傾向於讓工作取代有益於增進健康的活動，如健身。而男性無論工作時間長短，都更喜歡久坐。

所以，也許伏案工作者應該每天增加些身體活動了。間或站立工作，不失為一種選擇。

（本文10月14日刊載於《經濟學人》網站，觀察者網王璐菲譯。）

工作時間越長人的體重越重