中國大豆原料80%依賴進口 四家國際巨頭控制原料與終端市場

10月16日是第34個世界糧食日，中國的糧食安全問題也日益受到關注。據央視新聞頻道《朝聞天下》今日（10月19日）報道，中國的大豆市場對外依存度已達到80%。在終端市場，外資品牌份額超過40%。

目前我國食用油佔比前十的品牌中，其中6家為外資。剩下4家中多力為台資企業。中儲糧油脂有限公司總經理劉建民表示，現在食用油對外依存度已超過80%，食用油主要的原料依靠國際市場。

控制我國大豆油原料市場80%的是四家國際巨頭，分別為ADM（Archer Daniels Midland，美國公司）、邦吉（Bunge，美國公司）、嘉吉（Cargill，美國公司）和路易·達孚（Louis Dreyfus，法國公司），縮寫為ABCD。拿ADM來説，她與新加坡一家糧油公司成立了益海嘉裏公司，旗下包括金龍魚、胡姬花、口福等品牌。央視記者在超市採訪消費者乃至食用油貨架銷售人員時，問道是否知道哪些品牌是外國品牌，受採訪者大多不知道金龍魚是外資品牌。

中國大豆進口量（來源：觀察者網）

2004年 中國大豆壓榨行業大洗牌

大豆壓榨行業外資公司大舉進入中國起於2004年。當時，傳言2004年國際大豆減產，眾多中國大豆加工企業到美國採購大豆，中國的大單與減產傳言令大豆期貨價格暴漲，中國大豆代表團最終花高價簽下大單。不料後來大豆主產區並未大幅下降，大豆成本反而還因運輸成本降低等原因降低。國家發改委產業所農村經濟室研究員藍海濤説，這一輪價格的暴漲暴跌導致國內許多大豆油壓榨企業破產，大豆行業洗牌。2004年後，中國大豆壓榨企業幾乎全軍覆沒，ABCD這所謂的“四大糧商”搶佔了國內壓榨市場的空間。藍海濤認為，這種商業行為表現得非常血腥。

傳言從何而來已經無從查證，ABCD四家公司迅速完成了在中國的市場佈局，他們大肆兼併收購，同時用入股等形式與我國本土食用油加工企業合作，最大程度地掌控大豆原料進口話語權。劉建民説，這就形成了我們在競爭中在原料供應方面要依靠競爭對手，而在終端市場又要與他們競爭，使中國企業無論在原料的定價權，還是在下游市場競爭中，都處在一個不利地位。

據美國農業部海外農業局2014年10月發佈的報告顯示，2013/14年度中國大豆進口量預計為6900萬噸，高於早先預測的6800萬噸。參贊還預計2014/15年度中國的大豆進口量為7200萬噸，將創下六年最高水平。

現在，ABCD四大糧商已經開始把觸角伸向小麥、棉花等領域，以圖將大豆領域的經驗複製到我國的其它糧食領域。

金龍魚是美國與新加坡合資企業品牌

2008年，國家實施扶持國產大豆政策之後，大豆壓榨業的局面才沒有進一步惡化。2010年，國企壓榨量佔整個行業的30.34%，外資約佔37.24%，民營企業佔32.42%，形成“外資主導、大型國企次之、民營企業補充”三足鼎立的市場格局。23需要注意的是，所謂國企與民營企業也往往有外資的參股，外資控制的壓榨量比重實際上更高一些。

大豆只是我國糧食安全的一個方面。聯合國世界糧食計劃署在2010年曾公佈過全國糧食風險指數，我國在163個國家中排第96位，屬中度風險級別。目前，我國糧食安全情況如何呢？

中國糧食：整體比較安全

根據《中國糧食安全發展報告（2013—2014）》，根據報告，我國糧食安全等級為比較安全。等級評估主要參照糧食產量、糧食儲備及在國際糧食貿易中的地位前景。

產量方面，我國糧食連續十年增加，今年我國夏糧又獲豐收，為2731.9億斤，再創歷史新高。2005至2013年，中儲糧總公司累計完成政策性收購4.4億噸，銷售3.6億噸，跨省移庫調運4700萬噸，年均完成政策性收購5500萬噸。

國務院發展研究中心糧食安全問題專家程國強説，按照聯合國糧農組織的指標，如果國內糧食的儲備佔整個消費的比例在17%以上，就認為是安全的。我們現在的小麥、玉米、大米、水稻庫存高於30%。從糧食安全的指標上來看，我們處於歷史上最好的時期。

中國糧企也紛紛走出去，參與到國際糧食市場的收購。今年上半年，中糧集團啓動兩輪海外併購，繼收購荷蘭糧商尼德拉51%股權後，又拿下來寶集團旗下的農業板塊業務（來寶集團是世界500強糧貿企業）。目前這兩大併購的審核已接近尾聲。

藍海濤表示，按照國際上的糧食統計慣例，去除大豆、薯類之後，現在中國糧食處於非常安全甚至是超安全的狀態。

中國食品（農產品）電子商務研究院院長洪濤説，我們進口了大豆，就等於進口了大量的耕地和水資源。

報告中還指出，我國農業勞動力的短缺也是糧食安全的一個隱患。聯合國糧農組織駐華代表伯希·米西卡説，現在中國很多年輕人移居到城市，留在農村的老年人口是沒有生產力的，應該刺激年輕農村人，為下一代生產糧食。

（觀察者網綜合《朝聞天下》、第一財經等報道）

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