袁隆平談轉基因：不能一概而論 不能談之色變

11月17日上午，“中國雜交水稻之父”袁隆平到河南農業大學作報告。在回答學生有關轉基因的問題時，袁隆平表示，轉基因不能一概而論，要合理研究，經過嚴格的科學實驗和把關，但不能談之色變。

怎麼看待轉基因食品：合理研究，嚴格科學把關

怎麼看待轉基因食品？面對這個極具挑戰性的問題，袁隆平沒有迴避：“轉基因食品問題，我的看法是這樣的，轉基因不能一概而論，基因多種多樣，有些基因特別是抗病蟲的基因，大家擔心人吃了會不會有問題？這些基因我們要慎重。但另外一些轉基因，如美國大豆的除草基因，大面積生產不用除草，沒有問題，不能談轉色變。”

在袁隆平看來，分子育種的轉基因技術是解決糧食增產、保證糧食安全的科學措施，搞轉基因要合理研究，經過嚴格的科學試驗和把關。

袁隆平17日做客河南農大。

中國超級稻遙遙領先,理論上最高畝產可達1500公斤

袁隆平在報告中説，水稻是第一大農作物，是糧食作物裏的老大哥，全世界有一半以上的人以稻米為主食，中國60%以上的人以稻米為主食，水稻產量的高低對保證糧食安全方面有重要的作用。在報告會上，袁隆平介紹了我國雜交水稻的進展：“日本是科技比較先進的國家，水稻每公頃產量6.6噸，相當於我們440公斤畝產。超高產的超級稻最早也是日本提出的，但直到現在也沒有實現每公頃12噸的目標。印度的水稻面積最大，但產量很低，平均產量每公頃3噸。中國什麼情況？2013年，試驗田產量已達每畝988.1公斤，離1000公斤差一點。今年，這個品種百畝畝產平均產量1026.7公斤已通過農業部專家驗收。”

袁隆平還透露了下一步計劃，即向農業部、科技部建議立項第五期超級稻，產量指標為平均畝產1026.70公斤，按國際標準，每公頃16噸，“計劃2020年前實現，爭取三年之內取得突破。”水稻產量有沒有止境？袁隆平説，雖然中國現在水稻的產量已經很高了，在世界上遙遙領先，但是理論上水稻產量的潛力還很大，最高每畝可達1500公斤。

願河南借鑑雜交水稻 早日成功研究出“超級麥”

有學生拋出“對河南年輕學子和老師有何建議”的問題，袁隆平説，建議同學們研究雜交小麥，實現中國的小麥夢，“計算機裏種不出水稻，也種不出小麥，青年科技人員要不怕吃苦，走進實踐中去。”

袁隆平説，河南是糧食大省，主要種植小麥，產量很高，平均產量過了400公斤，非常不錯。“可以利用雜交小麥優勢攻關，這是一個發展方向。目前，中國在這方面走在美國前邊，但還沒有完全成功，希望有志者加入研究的隊伍。”

袁隆平介紹，北京農科院以及雲南等地都在研究雜交小麥，希望河南農大的師生，尤其是作物育種的研究生們，以及河南農科院的研究人員，加大力度研究雜交小麥，早日研究出“超級麥”，“小麥與水稻的研究有許多相通之處，需要相互借鑑學習。希望河南能夠研究出超級小麥，進一步提高小麥產量。”