恆天然再爆"召回門" 9000瓶奶油產品疑大腸桿菌超標

人民網1月14日訊 據新西蘭中華新聞網援引新西蘭乳品網（DAIRYNZ.NET）消息，新西蘭乳業巨頭恆天然公司負責人表示，在昨天上午的標準測試中，發現了大腸桿菌的跡象。昨晚，由於擔心一些貨物中的大腸桿菌超標，恆天然對旗下的四種奶油產品進行緊急召回。總召回數為9000瓶，在新西蘭北島的商店和餐飲網點會受到召回影響，其它地方不會。

恆天然公司的董事經理Peter McClure表示，公司對此深感歉意，“雖然召回會對公司造成很大影響，但是食品的安全與質量是我們的首要任務。”在新西蘭北島的人們已經被告知不要再使用這些奶油，並且可以回到購買的地方退貨。

Kurt Krause教授回應説，大腸桿菌在動物的糞便中非常常見，恆天然公司有許多問題需要給消費者一個交代，“污染的原因是什麼？是不是在開展食品安全檢查的環節出了問題？巴氏殺菌對殺死乳製品中的大腸桿菌很有效，是不是在殺菌過程中出現了問題？我認為恆天然集團需要給出更多更詳細的信息，以幫助大家進行判斷。”

在奧克蘭南部的一家恆天然公司生產加工車間裏，三件樣品被抽查大腸桿菌，結果證實該指標超標。而在過去的近20年中，恆天然公司還沒有發現過大腸桿菌超標的案件。（王頎楠）

受影響的批次編號

* Pams 奶油 500ml – 1400684206 – 保質期21/01/2014

* Anchor 奶油 500ml – 1400684207 – 保質期21/01/2014

* Anchor 奶油 300ml – 1400684208 – 保質期21/01/2014

* Pams 奶油 300ml – 1400684209 – 保質期21/01/2014.

恆天然2013年“召回門”的時間表：

2013年3月：恆天然意識到了生產的80噸濃縮乳清蛋白存在質量問題。

六月下旬：測試結果顯示沒有質量問題，以排除細菌肉毒桿菌中毒，恆天然詢問AgResearch進行調查。

8月1日：恆天然首席執行官西奧Spierings被告知測試結果表明該肉毒桿菌的細菌可能會出現在某些批次。

8月2日：恆天然通知部初級產業及八名客户有關的問題。午夜剛過相關污染威脅通知公眾。

8月28日： 新西蘭初級產業部MPI宣佈“污染恐慌”是“虛驚一場” – 細菌是生孢梭菌，沒有安全問題。

9月7日：一批小白鼠被注入AgResearch測試的一部分樣品後死亡，引發了肉毒桿菌中毒的恐懼。

9月11日：新西蘭貿易部長蒂姆?格羅澤宣佈新西蘭政府撥款200萬美元政府資助，旨在平復此次“恆天然事件”造成的新西蘭乳製品在國際市場上的影響和幫助西蘭中小型乳製品企業度過恐慌。

10月29日：一個調查發現，恆天然公司並不承認肉毒桿菌所帶來的恐慌。

10月31日：恆天然被迫將14車總共150000升原料奶用碎石與泥土混合後傾倒。社區團體堅持認為這是一個“非常小的事件” 。

12月11日：政府報告説恐慌的第一階段已經過去。它要求更強的系統通過國內和國際供應鏈跟蹤奶製品，但否認食品安全法規“失敗”

2014年1月8日：法國食品巨頭達能宣佈，公司已經正式向高等法院提出要求向恆天然公司索賠，達能表示，召回事件中損失的成本約為5.76億美元。

1月13日：晚上9點恆天然發出聲明，稱它正在召回8700瓶鮮奶油，因為檢測出旗下Anchor 和PAMS鮮奶油受到大腸桿菌污染。