台灣“食藥署”稱將制定計劃 徹查全台鍋品湯料

中新網3月6日電 據台灣“中央社”報道，台灣“衞生福利部食品藥物管理署長”葉明功今天表示，徹底調查各縣市鍋品湯料，目前沒發現有攙偽不實或誇大情形。

葉明功6日上午接受媒體訪問表示，今年會編計劃，強力督察全台鍋品湯料，目前已託大學全面性調查，要讓民眾瞭解實際情況，並消除疑慮。

鼎王餐飲集團旗下鼎王麻辣鍋被媒體報導湯頭不實，台中市政府衞生局以廣告不實及食材宣稱療效，罰100萬元(新台幣 下同)，5日再以業者提供數據不實造成稽查困難，罰100萬元；另外，同集團塩選燒肉5日也因廣告不實被罰180萬元。

葉明功説，從“中央”指導地方衞生局，徹查鼎王全台各分店，目前已罰380萬元，各地抽驗樣品，“食管署”都加班處裏；目前檢驗重金屬與農藥部分都符規定，將持續追蹤業者還沒吐實部分。

他説，權責單位是地方衞生局，“中央”配合督導地方政府，稽核過程也派人從旁輔導，不法部分“從速、從重、從嚴”處理，呼籲相關業者不要再做不法的事。