湯加皇室貴族為愛遠嫁台灣 開深夜食堂賣牛肉麪

中新網3月24日電 據台灣《中國時報》報道，台北市康定路有一家專做晚上生意的“深夜食堂”牛肉麪店，老闆娘54歲，名叫奧斯卡(Oscar)，來自南太平洋湯加王國，是一名五官輪廓深遂，有着英、德、澳和新西蘭毛利族混血兒；她擁有皇室貴族的家世，當年不顧家族反對，為愛遠嫁台灣，夫妻倆賣起牛肉麪。

“深夜食堂”從每晚8點一直開到隔日凌晨5點。奧斯卡説，這個營業時段來自她的時差問題，就算赴台幾十年，時差從沒調整好，每天都要到凌晨才會想睡，之前沒做生意時就只能上網，甚至打電話給親友，“至少現在有事情做啦！”

30多年前，奧斯卡在一家韓國航務公司上班，在新西蘭一家華人餐廳吃飯時遇到從台灣過去的先生。兩人一見鍾情，後來男友護照到期要回台，臨行前問她：“要不要跟我一起走？”

當時她剛考上一家航空公司的空姐，待遇好。但她認為先生人老實又誠懇，儘管對台灣很陌生、中文也聽不懂，家族又極力反對，她還是選擇愛情，整理簡單行李就跟過來。

奧斯卡説，她的姓氏是當年英國人到澳洲時與當地人通婚留下來的，在東加是貴族才有的姓，她的外婆和前任國王還是親戚。

“完全沒想到自己娶到一個貴族老婆！”奧斯卡的丈夫錢先生笑説，結婚時根本不知妻子的背景，直到有一次他在家裏睡覺，突然聽到警笛聲大作，下樓一看，竟然停了一排黑頭車，前面還有警車開道，原來是當時東加使節團赴台，因團中沒人懂中文，找上有貴族血統的奧斯卡當翻譯，他才知妻子與皇室的深厚關係。

12年前，錢先生決定開小麪店，因人手不足請在補習班教英文的妻子幫忙。從此，對廚藝完全外行的奧斯卡開始她的煮麪生涯，現在已能利落地切菜煮麪，還用流利中文招呼客人。

奧斯卡笑説，她到現在都還不大會用筷子，店內招牌滷味，像牛肚、豬耳朵等，從小不吃內臟的她也不敢碰，不過靠着熟記丈夫傳授的配方，照樣滷出好味道，包水餃、煮麪、炒菜也樣樣拿手。

“深夜食堂”店面雖小卻氣氛十足，凌晨3點多還是陸續有客人上門，有的是跑夜車的出租司機，有的是約完會的情侶，也有附近打完麻將的民眾，奧斯卡都親切地跟熟客閒話家常。常客王先生豎起大拇指贊她很會煮、中文也講得很好；李小姐也説：沒想到老外煮出來的牛肉麪口味還很地道。

赴台32年，奧斯卡説台灣人熱情努力，但這幾年生意越來越不好做。她説，小孩都大了，她再工作幾年就可以退休了。